《旅游開(kāi)發(fā)概論》教案_第1頁(yè)
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1、第一節(jié)旅游系統(tǒng)一、旅游業(yè)的系統(tǒng)化特征旅游業(yè)是指以旅游者為服務(wù)對(duì)象,為旅游者的旅游活動(dòng)創(chuàng)造便利條件 并提供其所需要旅游吸引物、設(shè)施和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。1、自身要素構(gòu)成要素內(nèi)容廣、四支柱論:旅行社、旅游交通、旅游飯店和旅游景區(qū)、六要素論:食、住、行、游、購(gòu)、娛市場(chǎng)系統(tǒng)H客場(chǎng)應(yīng)場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)1 *U產(chǎn)品市場(chǎng)1T國(guó)際市場(chǎng)支持系統(tǒng)政策法規(guī)I環(huán)境保證ILA力黃薄I出行系統(tǒng) T 交通設(shè)版11 I 一旅行服務(wù)-I I 信息促一If Fl然速產(chǎn)鼠畫(huà)枚化遺產(chǎn)系現(xiàn)14匕鹿公園-1目的地系統(tǒng)一活動(dòng)組織-11_接待設(shè)相I蹶陣螟樂(lè)設(shè)褥圖149旅游系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)(據(jù)吳必虎,】998)第二節(jié)旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)-、旅游規(guī)劃的概念本教材定義

2、:在旅游系統(tǒng)發(fā)展調(diào)查評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,結(jié)合社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展趨勢(shì)以及旅游系統(tǒng)發(fā)展規(guī)律,以優(yōu)化總體布局、完善功能結(jié)構(gòu)以及推進(jìn)旅游系統(tǒng)與社會(huì)和諧發(fā) 展為目的的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)和實(shí)施的動(dòng)態(tài)過(guò)程。旅游規(guī)劃功能1 、在市場(chǎng)中合理配置旅游資源2、制定區(qū)域旅游發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)3、落實(shí)區(qū)域相關(guān)部門(mén)的協(xié)作4、保障區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展二、旅游開(kāi)發(fā)的概念“開(kāi)發(fā) ”的含義將資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品)的社會(huì)勞動(dòng)過(guò)程。對(duì)不同的資源的開(kāi)發(fā)形成不同的產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品),資源開(kāi)發(fā)有不同的形式,不同的層次、程度的開(kāi)發(fā)(二) 旅游開(kāi)發(fā)含義將旅游資源運(yùn)用一定的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)手段,將其轉(zhuǎn)化為適應(yīng)市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品以致旅游產(chǎn)業(yè)的過(guò)程。具體含義 :1. 以資源與背景

3、條件制宜2. 既是經(jīng)濟(jì)過(guò)程,也是技術(shù)過(guò)程3. 旅游開(kāi)發(fā)的中心 是資源開(kāi)發(fā)4. 旅游開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)都是市場(chǎng)5. 旅游開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)綜合性開(kāi)發(fā)(三)旅游開(kāi)發(fā)的特點(diǎn)1. 多元性(綜合性、系統(tǒng)性)圍繞景區(qū)、旅游業(yè)六要素的建設(shè)。2. 多層次性區(qū)域等級(jí)、資源等級(jí)、程度等級(jí)、市場(chǎng)需求等級(jí)所決定。3. 動(dòng)態(tài)性分期建設(shè)、市場(chǎng)的變化、資源利用方式的改變等。三、旅游規(guī)劃分類(一)按規(guī)劃時(shí)空分1、空間尺度分類( 1)區(qū)域旅游規(guī)劃 國(guó)際協(xié)調(diào)規(guī)劃、國(guó)家全面規(guī)劃、區(qū)域綜合規(guī)劃( 2)景區(qū)規(guī)劃景區(qū)總體規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃(控制性詳細(xì)規(guī)劃、建設(shè)性詳細(xì)規(guī)劃)2、時(shí)間尺度分類短期規(guī)劃(5年以下)中期規(guī)劃(5-10 年)長(zhǎng)期規(guī)劃(10-

4、20年)(在中國(guó)要考慮與5年國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展規(guī)劃相協(xié)調(diào)。)(二)按規(guī)劃的內(nèi)容分1、旅游綜合規(guī)劃對(duì)發(fā)展旅游的各要素、基礎(chǔ)設(shè)施等作全面的總體部署。 如區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃、景 區(qū)總體規(guī)劃等。2、旅游專題規(guī)劃在綜合旅游規(guī)劃的指導(dǎo)下,對(duì)某項(xiàng)特別需要重點(diǎn)突破的部門(mén)作出針對(duì)性較強(qiáng)的規(guī)戈上如旅游產(chǎn)品專題規(guī)劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷專題規(guī)劃、旅游形象專題策劃方案派課堂練習(xí)以下所列旅游規(guī)劃屬于旅游綜合性規(guī)劃的有:A景區(qū)總體規(guī)劃;B旅游產(chǎn)品規(guī)劃;C區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃;D旅游市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃(三)按規(guī)劃深度要求分類旅游發(fā)展規(guī)劃(戰(zhàn)略規(guī)劃,定方向)旅游景區(qū)總體規(guī)劃(概念規(guī)劃,定基調(diào))旅游規(guī)劃旅游詳細(xì)規(guī)劃(建設(shè)規(guī)劃,定風(fēng)格)項(xiàng)目施工設(shè)計(jì)

5、(建筑設(shè)計(jì),定尺寸)建設(shè)設(shè)計(jì)五、旅游規(guī)劃步驟規(guī)劃工作5大步驟:-調(diào)查分析確定目標(biāo)規(guī)劃制定,規(guī)劃優(yōu)化與審定實(shí)施監(jiān)管與規(guī)劃修編總體規(guī)劃內(nèi)容結(jié)構(gòu)框架4個(gè)層次:目標(biāo)層次(規(guī)劃目標(biāo))支持層次(配套設(shè)施)中心層次(產(chǎn)品、項(xiàng)目)*基礎(chǔ)層次(旅游資源類型、區(qū)域特征與客源市場(chǎng))旅游的系統(tǒng)性特征決定了旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)需要各方面的理論來(lái)支撐。吳人韋總結(jié)出旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)理論的體系結(jié)構(gòu)概括為橫向的四大板塊、縱向的四大層面。一、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)理論的四大板塊經(jīng)濟(jì)理論板塊、人文理論板塊、環(huán)境理論板塊、規(guī)劃理論板塊。第二章旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的理論基礎(chǔ)與技術(shù)方法人文理論板塊心理學(xué)美學(xué)社會(huì)學(xué)經(jīng)濟(jì)理論板塊 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué) 管理學(xué)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)學(xué)歷

6、史學(xué) 文化學(xué)等環(huán)境理論板塊 地理學(xué) 區(qū)域?qū)W 景觀生態(tài)學(xué)環(huán)境保護(hù)學(xué)等旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)所依托的理論板塊結(jié)構(gòu)第二節(jié)旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)理論一、區(qū)位和空間結(jié)構(gòu)理論旅游是一種較大尺度的空間行為,需要有關(guān)研究空間關(guān)系的理論指導(dǎo)。(一)什么是區(qū)位(location )旅游區(qū)位內(nèi)容:1自然地理位置(經(jīng)緯度、海拔)2與客源地的距離3與中心城市的距離4與鄰近旅游地的關(guān)系5交通的可及性(二)區(qū)位和空間結(jié)構(gòu)理論空間結(jié)構(gòu)理論是一定區(qū)域范圍內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)各組成部分及其組合類型的空間相互作用和空間位置關(guān)系,以及反映這種關(guān)系的空間集聚規(guī)模和集聚程度的學(xué)說(shuō)。代表的有陸大道的 熏一軸系統(tǒng)”理論。極化作用:以犧牲區(qū)域內(nèi)其他地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)為

7、代價(jià),在區(qū)位條件相對(duì)有優(yōu)勢(shì)的地方,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)。擴(kuò)散作用:經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,部分企業(yè)外遷,造成勞動(dòng)力、資金、技術(shù)、 設(shè)備、信息等要素從增長(zhǎng)極向外擴(kuò)散,流向周邊較不發(fā)達(dá)地區(qū)。第四章旅游資源的分類與評(píng)價(jià)旅游資源的通常定義:自然界和人類社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅 游業(yè)所開(kāi)發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素都 可以視為旅游資源。對(duì)旅游資源定義的理解三點(diǎn)應(yīng)該作評(píng)判根據(jù):1 .自然和人類社會(huì)客觀存在的;2 .具有吸引旅游者的功能;3 .能為旅游業(yè)所利用,并產(chǎn)生三大效益。對(duì)旅游資源概念的幾點(diǎn)爭(zhēng)議:1、物質(zhì)”和精神”的爭(zhēng)議;2、原生”和開(kāi)發(fā)”的爭(zhēng)議;3、 勞務(wù)”算不

8、算旅游資源?結(jié)論:既可以是物質(zhì)的,也可以是非物質(zhì)的;既可以是開(kāi)發(fā)的,也可以是未開(kāi)發(fā)的;具有吸引力的傳統(tǒng)手藝等特色勞務(wù)可以成為旅游資源。二旅游資源特征(一)美學(xué)等(觀賞性 體驗(yàn)性)特征(功能特征)旅游審美活動(dòng)審美對(duì)象具有美的特征康娛活動(dòng)旅游資源能具有娛樂(lè)、健身價(jià)值(二)多樣性和綜合性(組成特征)多樣性綜合性(整體性)(三)地域性(分布特征)地域性(四)稀缺性(賦存特征)區(qū)域性(自然)地方性(人文)稀缺性(五) 時(shí)限性(時(shí)間特征)季節(jié)性 : 四季變化,如氣候、植物景觀、水體的季節(jié)變化。時(shí)代性:旅游資源范圍隨時(shí)代而變,如太空游等新的旅游方式出現(xiàn)。變異性:受風(fēng)化、侵蝕、人為影響(日常、戰(zhàn)爭(zhēng)、政治運(yùn)動(dòng)等

9、)旅游資源本身會(huì)有一定的變化,如古建筑倒塌、古樹(shù)死亡等。(六)開(kāi)發(fā)利用的永續(xù)性與不可再生性并存(利用特征)永續(xù)性:旅游資源不直接消耗資源;不可再生性:一旦破壞就不可再生。三、旅游資源形成(一)自然旅游資源的形成基本條件1 、自然環(huán)境差異是形成自然旅游資源的前提條件2、自然地理環(huán)境組合規(guī)律控制自然旅游資源的形成不同的組合搭配形成不同類型旅游資源各個(gè)自然地理要素的作用3、自然旅游資源的形成與分布受地表不同等級(jí)分異規(guī)律控制 地球的圈層結(jié)構(gòu)控制自然旅游資源的垂直分布大局 地表分異規(guī)律決定自然旅游資源水平分布大格局 氣候的垂直變異決定旅游資源垂直分異4、現(xiàn)在的自然旅游資源是地球長(zhǎng)期演化的結(jié)果(二)人文旅

10、游資源的形成基本條件1 、自然是形成人文旅游資源的基礎(chǔ)人文旅游資源是人在利用、適應(yīng)自然環(huán)境中形成的。人文旅游資源都深深打上自然的胎記。2、歷史遺存3、現(xiàn)代人類活動(dòng)及其產(chǎn)物4、文化的差異(民族、區(qū)域、城鄉(xiāng)文化差異)5、根據(jù)市場(chǎng)的需求創(chuàng)造第二節(jié) 旅游資源的分類1、 按利用方式與效果分(陳傳康)功能特征 游覽鑒賞型:自然風(fēng)光、古建筑、藝術(shù)作品、園林等。知識(shí)型:考察文物古跡、自然奇觀、博物館、科技館等。 體驗(yàn)型:民族風(fēng)情、風(fēng)味飲食、節(jié)慶活動(dòng)、宗教儀式、集市貿(mào)易、家庭訪問(wèn)等。 康樂(lè)型:度假療養(yǎng)、休閑康復(fù)、游樂(lè)活動(dòng)、文體健身等。2、 按資源變化特征分(傅文偉)原生性旅游資源(包括 6小類) : 山川風(fēng)光、

11、生物景觀、氣候資源、文物古跡、傳統(tǒng)民族風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)情、傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn)。萌生性旅游資源(包括 7小類):現(xiàn)代建筑風(fēng)貌、現(xiàn)代體育文化科技吸引及趣處、社會(huì)新貌與民族心風(fēng)尚、博物館與展覽館、名優(yōu)新特產(chǎn)及美食購(gòu)物場(chǎng)所、自然力新作用遺跡、人工改造大自然景觀。四、按資源屬性(形成、組成)分2003年,旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) G/BT18972-2003 )分級(jí): 主類、亞類、基本類型三級(jí)。層次結(jié)構(gòu):主類8個(gè),亞類31個(gè),基本類型155個(gè)8個(gè)主類合并大類A地文景觀(亞類5個(gè))然B水域風(fēng)光(亞類6個(gè))旅游C生物景觀(亞類4個(gè))資源人文旅游資源D天象與 氣候景觀(亞類2個(gè))E遺址遺跡(亞類2個(gè))F建筑與

12、設(shè)施(亞類7個(gè))G旅游商品(亞類2個(gè))H人文活動(dòng)(亞類4個(gè))、評(píng)價(jià)內(nèi)容旅游資源開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)內(nèi)容 旅游資源自身評(píng)價(jià) 旅游資源利用現(xiàn)狀評(píng)價(jià) 開(kāi)發(fā)利用條件評(píng)價(jià)區(qū)位環(huán)境自然環(huán)境人文環(huán)境市場(chǎng)環(huán)境場(chǎng)地條件分旅游資源自身評(píng)價(jià)、旅游資源開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià).旅游資源自身評(píng)價(jià)內(nèi)容 旅游資源質(zhì)量與特色旅游資源規(guī)模(體量、速度、頻率、種類及容量)旅游資源價(jià)值與功能旅游資源組合三、旅游資源評(píng)價(jià)方法-、旅游資源自身評(píng)價(jià)方法 (一)經(jīng)驗(yàn)評(píng)價(jià)1、一般社會(huì)體驗(yàn)評(píng)價(jià)(1)十大風(fēng)景名勝1985年由中國(guó)旅游報(bào)社發(fā)起并組織全國(guó)人民評(píng)選出中國(guó)10處最佳風(fēng)景名勝區(qū)。 .作為中華民族象征的萬(wàn)里長(zhǎng)城居于榜首 .江作青羅帶,山如碧玉簪”的桂林山水列為第二 .

13、淡妝濃抹總相宜”的杭州西湖 .標(biāo)志著祖國(guó)悠久文化傳統(tǒng),顯示著勞動(dòng)人民在建筑上卓越成就的北京故宮 .曲徑通幽,巧奪天工,使人嘆為觀止的蘇州園林 .以奇松、怪石、云海、溫泉著稱于世的安徽黃山 .水險(xiǎn)山雄、濤飛浪卷,令人馳魂奪魄的長(zhǎng)江三峽 .頗具歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,被譽(yù)為 世界第八奇跡”的秦陵兵馬俑 .湖光山色、風(fēng)韻幽絕,象一顆璀璨明珠閃耀在寶島臺(tái)灣中部的日月潭 .集秀美雄渾的自然景觀和別具神韻的寺宙宅院為一身的承德避暑山莊2、美學(xué)評(píng)分法俞孔堅(jiān)、陳安澤等學(xué)者。(二)單因子評(píng)價(jià)法1、地形適宜性評(píng)價(jià)2、海水浴場(chǎng)評(píng)價(jià)3、康樂(lè)氣候分析4、溶洞模糊數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)。(三)多因子綜合量化評(píng)價(jià)國(guó)標(biāo)旅游資源評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn))

14、二、旅游開(kāi)發(fā)評(píng)價(jià)方法(一)“三三六”評(píng)價(jià)法(盧云亭)三大價(jià)值:指旅游資源的歷史文化價(jià)值、藝術(shù)觀賞價(jià)值、科學(xué)考察價(jià)值。三大效益:指旅游資源開(kāi)發(fā)之后的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益。六大開(kāi)發(fā)條件:指旅游資源所在地的地理位置和交通條件、景象地域組合條件、 旅游環(huán)境容量、旅游客源市場(chǎng)、投資能力、施工難易程度等六個(gè)方面。(二)旅游資源定量評(píng)價(jià)模型樹(shù)(陳傳康)(三)層次分析法(楚義芳)第五節(jié)旅游資源分類評(píng)價(jià)一、山地旅游資源的評(píng)價(jià)1 .高度:有絕對(duì)高度、相對(duì)高度之分。相對(duì)高度較大是山地的特征。山地按高度的劃分:200500米一一丘陵5001000米一一低山10003500米中山35005000米高山5000米

15、極高山絕對(duì)高度主要造成氣候的變化,絕對(duì)高度還是相對(duì)高度的基礎(chǔ),相對(duì)高度與坡 度的大小影響人對(duì)山體體量、雄秀感的差異。思考:為何我國(guó)海拔10003000米的山地旅游價(jià)值高?3 .山體的輪廓線:輪廓線的變化能激發(fā)旅游者的想象。4 .山頂夷平面的大小:對(duì)旅游開(kāi)發(fā)影響大。5 .山地脈絡(luò)狀況:影響山的層次感。6 .植被狀況:影響山地的顏色、富有生機(jī)的程度。二、石景旅游資源的評(píng)價(jià)(花崗巖一一福建大姥山)1.造型地貌豐富程度2.象形傳神程度3.所處地形部位4.質(zhì)地(粗糙度、顏色、 花紋等)5.附會(huì)文化的內(nèi)涵與社會(huì)影響力三、水景旅游資源評(píng)價(jià)一)評(píng)價(jià)內(nèi)容1.水面大小2.水面形狀3.水態(tài)(速度) 4.水聲5.水色

16、6.透明度7.水味8.水質(zhì)9.周邊環(huán)境狀況)單項(xiàng)水體旅游資源評(píng)價(jià)1.海濱旅游評(píng)價(jià)氣象 海象 海灘 海灘后腹地3.河流的旅游評(píng)價(jià)1)風(fēng)景河段 長(zhǎng)度、寬度、水深、水質(zhì)等。河流曲折程度兩岸景色。2)漂流河段 河道彎曲,急流與平流區(qū)相間分布。水質(zhì)好,水溫較高時(shí)間比較長(zhǎng)。 水深在0.51.2米為宜4.瀑布的旅游評(píng)價(jià)落差污染物與微生物指標(biāo) 四、生物旅游資源的評(píng)價(jià)1 .生物群落旅游資源的評(píng)價(jià)2 .單體生物旅游資源評(píng)價(jià) 五、氣候與大象的旅游評(píng)價(jià)兩岸植被覆蓋率高。寬度 流量 形狀聲音周圍景色 泉水狀態(tài)原始性與完整性群落類型與林相規(guī)模古老稀少性形態(tài)色彩嗅味聲音風(fēng)韻1 .氣候的旅游評(píng)價(jià)四季長(zhǎng)短變化 舒適度(舒適指數(shù)

17、、風(fēng)效指數(shù))空氣中負(fù)離子含量空氣中負(fù)氧離子濃度1000個(gè)以上/ cm3有利于人體健康;超過(guò)10000個(gè)以上/cm3具有治療康復(fù)功能。如果少于25個(gè)/cm3,對(duì)人體造成不利影響。2.天象、氣象景觀的旅游評(píng)價(jià)景觀的奇特性與出現(xiàn)地點(diǎn)的稀有性景象出現(xiàn)的季節(jié)與頻率同其他景觀資源的組合關(guān)系六、名勝古跡旅游評(píng)價(jià)1.世代久遠(yuǎn)性2.歷史價(jià)值3.文化藝術(shù)(美學(xué))價(jià)值4.科學(xué)價(jià)值5.保存完整性(相對(duì)來(lái)看)七、民俗的旅游評(píng)價(jià)1 .民俗分布的地域性:民俗與當(dāng)?shù)氐赜颦h(huán)境關(guān)系的密切程度。2.3.4.民俗參與的群眾性:群眾性越強(qiáng),基礎(chǔ)越牢固,一般也是最易被人接受的習(xí)俗。民俗內(nèi)涵的文化性:文化越深厚,越源遠(yuǎn)流長(zhǎng),旅游價(jià)值越高。

18、民俗的可娛樂(lè)性第五章旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)分析與營(yíng)銷策劃一節(jié)旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)市場(chǎng)分析的內(nèi)容一、影響旅游需求的因素:一是旅游供求關(guān)系;二是外部環(huán)境因素。外部環(huán)境主要是影響到 旅游供求關(guān)系能否順利實(shí)現(xiàn)。在旅游供求關(guān)系幾種狀態(tài)對(duì)旅游開(kāi)發(fā)、需求的影響供求關(guān)系旅游發(fā)開(kāi)方式對(duì)需求影響供求資源導(dǎo)向型引導(dǎo)需求供求市場(chǎng)導(dǎo)向型服從需求三 旅游形象戰(zhàn)略旅游形象概念旅游形象指的是旅游目的地,包括其旅游活動(dòng)、旅游產(chǎn)品及服務(wù)等,在人們心目中形成的總體印象。旅游形象包括旅游地形象(DIS , Destination Identity System)與旅游企業(yè)形象(CIS ,Corporate Identity System)

19、兩方面、兩個(gè)層次的形象。4、旅游形象定位形象定位的動(dòng)力來(lái)自競(jìng)爭(zhēng),從同行業(yè)中脫穎而出。旅游形象定位的目的是要在廣大受眾中建立某旅游地與某種特定形象之間的聯(lián)想關(guān)系。定位的依據(jù),來(lái)自所謂“地脈 ”、 “文脈 ” 地方自然、文化的核心內(nèi)涵。如浙江省根據(jù)自身自然、文化特點(diǎn)將旅游地形象定位為“山水浙江,詩(shī)畫(huà)江南 ” 。旅游形象定位方法(或種類)( 1)領(lǐng)先定位是在一定空間范圍內(nèi),具有壟斷性的旅游資源。如黃山天下第一山,北海銀灘中國(guó)第一灘,浙西大峽谷等。( 2)比附定位在同類資源中,利用領(lǐng)先定位的第一形象的知名度來(lái)建立自身在受眾中的形象。比如,三亞 東方夏威夷,太湖源 小九寨溝 ,南有張家界、北有嶂石巖等。

20、( 3)逆向定位與第一位的旅游形象相對(duì)立或從反面定位。如寧夏 塞上江南,黃山歸來(lái)不看岳。( 4)空隙定位避開(kāi)本地旅游資源與同類比較的劣勢(shì),突出另一優(yōu)勢(shì),在已有的旅游形象外建立一個(gè)新的旅游形象。如深圳 改革開(kāi)放的窗口。( 5)重新定位在肯定原來(lái)定位的基礎(chǔ)上,通過(guò)確立一個(gè)新形象以增加旅游地形象的內(nèi)涵。如杭州第六章 旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的主題定位和功能分區(qū)一、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的主題(一)開(kāi)發(fā)主題基于旅游資源特點(diǎn)、區(qū)位條件與市場(chǎng)需求,按某種理念或價(jià)值觀所確定的某一區(qū)域空間旅游發(fā)展核心內(nèi)涵的精煉表達(dá)。旅游發(fā)展目標(biāo)定位旅游功能定位旅游形象定位主題定位的內(nèi)容結(jié)構(gòu)第二節(jié) 旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的功能分區(qū)二、旅游區(qū)劃系統(tǒng)旅游區(qū)

21、域由若干旅游區(qū)構(gòu)成的旅游區(qū)群或旅游區(qū)域系 統(tǒng),如杭州旅游區(qū)由若干景區(qū)組成的完整地理單元,是規(guī) 劃與管理的基本單位,如西湖景區(qū)由多個(gè)景點(diǎn)組合成的、有明顯界限的游 覽區(qū)域,如六和公園景點(diǎn)兩個(gè)以上景物組成的獨(dú)立觀覽點(diǎn),六和 塔旅游空間區(qū)劃系統(tǒng)的等級(jí)三、旅游區(qū)的功能分區(qū)(一)一般旅游區(qū)劃分(二)自然保護(hù)區(qū)的功能區(qū)劃劃分為核心區(qū)、緩沖區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū) 旅游一般只能在實(shí)驗(yàn)區(qū)開(kāi)展。第七章 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目創(chuàng)意設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品是旅游經(jīng)營(yíng)者為滿足旅游者在旅游過(guò)程中的多種需求而提供的旅游景點(diǎn)、旅游設(shè)施和服務(wù)的總和,從組分看是旅游交通業(yè)、住宿業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)等旅游企業(yè)生產(chǎn)出的單項(xiàng)旅游產(chǎn)品的組合。二、旅游產(chǎn)品的

22、類型(按產(chǎn)品主體內(nèi)容分)(一)觀光旅游產(chǎn)品:內(nèi)容最廣泛、形式最簡(jiǎn)單、方式最直觀、基礎(chǔ)最深厚的旅游產(chǎn)品,初級(jí)旅游產(chǎn)品。觀光旅游:自然觀光、文物古跡觀光、城市觀光、農(nóng)業(yè)觀光、民俗觀光、其他觀光(二)休閑度假旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的測(cè)度指標(biāo)。度假旅游產(chǎn)品:海濱度假溫泉度假湖濱度假山地度假鄉(xiāng)村度假(農(nóng)場(chǎng))其他度假(三) 專項(xiàng)旅游產(chǎn)品依旅游者的偏好而推出的,是旅游業(yè)向成熟化發(fā)展的標(biāo)志。專項(xiàng)旅游產(chǎn)品:生態(tài)旅游節(jié)慶旅游會(huì)議旅游宗教旅游攝影旅游購(gòu)物旅游探親訪友旅游 徒步、漂流、自行車、潛水旅游、滑雪、武術(shù)健身旅游。 。(四)特種旅游產(chǎn)品特種旅游產(chǎn)品:探險(xiǎn)旅游(沙漠、叢林、基地等探險(xiǎn))極限登山旅游極限運(yùn)動(dòng)旅

23、游科考旅游 太空旅游三、區(qū)域旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)(一)注重地方性、民族性基于對(duì)地方自然與文化的深刻理解 找準(zhǔn)地脈、文脈,如西雙版納熱帶植物園、湘西鳳凰古城、桂北龍勝梯田、成都美食旅游。(二)發(fā)揮創(chuàng)造性大膽設(shè)想、化腐朽為神奇 基于市場(chǎng)需求與地方環(huán)境,如海南三亞南山文化旅游區(qū),將自然生態(tài)與文化生態(tài)融為一體,如印象劉三姐的自然山水景觀與人文景觀融合形成的獨(dú)特表演藝術(shù)旅游產(chǎn)品。(三)突出拳頭產(chǎn)品突出重點(diǎn),以點(diǎn)帶面 樹(shù)立鮮明形象,如嘉善以西塘為拳頭產(chǎn)品帶動(dòng)度假旅游發(fā)展,紹興以魯迅故居帶動(dòng)其他旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。(四)善于組合旅游區(qū)(點(diǎn))通過(guò)旅游區(qū)(點(diǎn))的組織 發(fā)揮整體效應(yīng)、借用區(qū)域資源,如桂林大旅游圈,西湖黃山千島湖

24、旅游金三角。四、旅游線路設(shè)計(jì)(一)旅游線路概念旅游線路,是指專為旅游者設(shè)計(jì)、能提供各種旅游活動(dòng)的旅行游覽線路。線路的四個(gè)組成(二)旅游線路分類5、按線路形式(旅游者行為)分單線往返式旅游線路、循環(huán)旅游線路、復(fù)合式旅游線路。(三)旅游線路設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)思路設(shè)計(jì)要注意最大效益化原則,體現(xiàn)在旅游比、內(nèi)容的豐富型、主題的鮮明性、品 位的相稱性等方面。1、主題突出: 旅游之后留下鮮明的印象。主題有單項(xiàng)性主題(如絲綢之路旅游線),有區(qū)域綜合性主題(香格里拉旅游線)。2、多層次性:時(shí)間的多層次性:一日游、二日游、三日游、多日游等。消費(fèi)檔次的多層次性:經(jīng)濟(jì)檔、普通檔、豪華檔等。3、合理安排順序與節(jié)律:有起有伏、有動(dòng)

25、有靜、有快有慢、有觀光旅游又有娛樂(lè)休閑。4、抓住熱點(diǎn),帶動(dòng)溫點(diǎn)與冷點(diǎn):設(shè)計(jì)得不是強(qiáng)加于人,而是使游客感到有以外收獲。5、分析市場(chǎng)走向,創(chuàng)新、更新旅游線路重新組合、重新定位旅游線路,新開(kāi)辟旅游線路。旅游項(xiàng)目是旅游產(chǎn)品的具體表現(xiàn)形式。歸根到底即是:特色是旅游地的生命力(競(jìng)爭(zhēng)力)所在。(三)如何創(chuàng)出旅游特色研究1、重振固有特色1.1 將從前有、但已消失的特色加以恢復(fù)武漢重修黃鶴樓、西湖恢復(fù)雷峰塔1.2 已存在的特色,內(nèi)容進(jìn)一步充實(shí)梁祝文化公園2、深入挖掘特色2.1 非顯性的內(nèi)容以顯性的項(xiàng)目表現(xiàn)出來(lái) 北京大觀園、豐都鬼城、六和公園錢(qián)塘江故事雕塑,還有旅游節(jié)慶活動(dòng)2.2 顯性的旅游吸引物附會(huì)隱性的內(nèi)容

26、巫山神女峰的故事、路南石林阿詩(shī)瑪3、烘托強(qiáng)化特色3.1 通過(guò)項(xiàng)目策劃強(qiáng)化公眾對(duì)原有形象的印象 安吉竹子之鄉(xiāng)建竹子博物館、西湖的婚慶活動(dòng)4、創(chuàng)造新的特色4.1 利用區(qū)位、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行旅游吸引物的復(fù)制、集成 深圳華僑城第三節(jié)旅游景點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)一、旅游景點(diǎn)類型(一)按景點(diǎn)性質(zhì)分自然型:如各種自然風(fēng)光。歷史型:如文物古跡。文化型:如民俗。特殊型:如游樂(lè)園。(二)按開(kāi)發(fā)程度分保護(hù)型:如自然保護(hù)區(qū)、文物保護(hù)單位。修飾型:如文物的整理、修繕,森林公園的美化。強(qiáng)化型:如博物館、動(dòng)物園、植物園等。創(chuàng)造型:如主題公園。二、旅游景點(diǎn)創(chuàng)意設(shè)計(jì)的主要手法(一)提煉主題,去粗存精繁-簡(jiǎn),如西湖的歷代整治與美化,西湖十景。(二)添置景物,襯托主題簡(jiǎn)-豐,如如六和公園新建中華古塔博物苑、展示館。(三)點(diǎn)景引人如在山頂、山腰建亭、塔、閣、樓等;水中建亭。凸點(diǎn)、凹點(diǎn)、水點(diǎn)、光點(diǎn)等等。(五)將抽象的文化具體化如重慶豐都鬼城、北京大觀園。(六)結(jié)合利用不同距離、角度、時(shí)間設(shè)計(jì)如雁蕩山的夜景游覽。(七)園林設(shè)計(jì)手法借景、抑景、對(duì)景、框景、漏景等。(八)大型藝術(shù)景觀大地藝術(shù)景觀、以自然為背景的演出藝術(shù)景觀等。第八章旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)的可行性分析可行性分析所處項(xiàng)目

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