客房部設備管理制度

客房部設備管理制度總則1.目的為加強客房部設備管理，確保設備的正常運行，提高設備的使用效率，延長設備使用壽命，降低運營成本，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于客房部所有設備的管理，包括但不限于客房內的家具、電器、衛生潔具、布草及公共區域的設施設備等。3.職責分工客房部經理：全面負責客房部設備管理工作，制定設備采購計劃，監督設備的使用、維護和保養情況，協調解決設備管理中出現的問題。客房主管：負責本樓層設備的日常檢查、報修及跟進維修情況，指導員工正確使用設備，確保設備的正常運行。客房服務員：負責所負責客房及公共區域設備的清潔、保養，發現問題及時報告上級，并協助維修人員進行維修。維修人員：負責客房部設備的維修、保養工作，及時響應維修需求，確保設備盡快恢復正常使用。設備采購與驗收1.采購計劃客房部經理應根據客房經營狀況、設備使用年限、維修記錄等因素，每年年底制定下一年度的設備采購計劃。采購計劃應包括設備名稱、規格型號、數量、預算金額等詳細信息。對于急需采購的設備，由客房主管填寫《設備采購申請表》，說明采購原因、設備名稱、規格型號、數量等，經客房部經理審核后報相關部門審批。2.供應商選擇采購人員應通過多種渠道收集供應商信息，建立供應商檔案，對供應商的信譽、產品質量、價格、售后服務等方面進行綜合評估。優先選擇具有良好口碑、產品質量可靠、價格合理、售后服務及時的供應商。對于新的供應商，應進行實地考察，確保其具備供應能力。3.采購流程根據審批后的采購計劃或申請表，采購人員與選定的供應商簽訂采購合同，明確設備的規格、數量、價格、交貨時間、質量標準、售后服務等條款。采購人員應跟蹤采購進度，確保設備按時、按質、按量到貨。到貨前，應通知客房部相關人員做好驗收準備。4.驗收標準設備到貨后，由客房部經理組織客房主管、維修人員及相關人員按照采購合同和設備說明書進行驗收。驗收內容包括設備的數量、規格型號、外觀質量、性能指標等。對于重要設備，可邀請專業技術人員進行驗收。驗收合格后，填寫《設備驗收單》，參與驗收人員簽字確認。如發現設備存在質量問題或與合同不符，應及時與供應商溝通，要求其更換或整改。設備使用與操作1.培訓上崗新員工入職時，客房部應組織設備使用與操作培訓，使其熟悉所負責區域設備的性能、特點、操作規程及注意事項。培訓內容應包括理論知識講解、實際操作演示、現場答疑等環節，確保員工能夠熟練、正確地使用設備。員工經培訓考核合格后方可上崗操作設備，培訓考核記錄應存檔。2.操作規程客房部應根據設備的特點和使用要求，制定詳細的操作規程，并張貼在設備附近顯眼位置。操作規程應包括設備的啟動、運行、停止步驟，日常維護要點，安全注意事項等內容，確保員工能夠按照規范操作設備。員工在操作設備前，應仔細閱讀操作規程，嚴格按照規程進行操作。如發現設備運行異常或出現故障，應立即停止操作，并報告上級。3.使用記錄客房服務員應填寫《客房設備使用記錄》，記錄所負責客房內設備的使用情況，包括設備開啟時間、關閉時間、運行狀況等。公共區域設備使用情況由相關責任人負責記錄，如發現設備損壞或故障，應及時在記錄中注明，并報告上級。使用記錄應定期整理歸檔，以便于分析設備使用頻率、維修情況等，為設備管理提供數據支持。設備維護與保養1.日常維護客房服務員每日對所負責客房及公共區域的設備進行清潔、檢查，確保設備表面干凈整潔，無灰塵、污漬。檢查設備的運行狀況，如發現設備松動、異響、異味等異常情況，應及時報告上級，并協助維修人員進行處理。按照設備操作規程，對設備進行簡單的保養，如加油、潤滑、緊固螺絲等，延長設備使用壽命。2.定期保養客房部應制定設備定期保養計劃，明確保養周期、保養內容及責任人。定期保養內容包括設備的全面清潔、檢查、調試、維修、更換易損件等。對于重要設備，應邀請專業技術人員進行保養。保養完成后，填寫《設備保養記錄》，記錄保養時間、保養內容、更換的零部件等信息。3.維修管理設備發生故障時，客房服務員或其他相關人員應及時填寫《設備維修申請表》，注明設備名稱、故障現象、發現時間等信息，報客房主管。客房主管對維修申請進行審核，判斷故障的嚴重程度，并安排維修人員進行維修。對于重大故障，應及時報告客房部經理。維修人員接到維修任務后，應及時到達現場進行維修。維修完成后，填寫《設備維修記錄》，詳細記錄維修時間、維修內容、更換的零部件等信息，并由報修人簽字確認。對于維修后的設備，客房主管應組織相關人員進行驗收，確保設備正常運行。如維修后設備仍存在問題，應要求維修人員繼續維修，直至設備驗收合格。設備盤點與清查1.盤點計劃客房部應定期對設備進行盤點，每年至少進行一次全面盤點。盤點前，制定詳細的盤點計劃，明確盤點時間、范圍、人員分工等。盤點計劃應提前通知各相關人員，確保其做好準備工作。2.盤點方法采用實地盤點的方法，對客房部所有設備進行逐一清點。盤點時，應核對設備的名稱、規格型號、數量、存放位置等信息，確保賬實相符。對于貴重設備或數量較多的設備，可采用抽樣盤點的方法，但抽樣比例應不低于30%，并確保抽樣具有代表性。3.盤點記錄盤點人員應填寫《設備盤點表》，詳細記錄設備的實際情況。如發現賬實不符，應查明原因，并在盤點表中注明差異情況。盤點結束后，將盤點表交客房部經理審核。客房部經理根據盤點結果，分析差異原因，提出處理意見，并上報相關部門。4.清查處理對于盤盈的設備，應查明原因，核實情況后登記入賬，并調整相關賬目。對于盤虧的設備，應查明責任，屬于正常損耗的，按照規定程序進行核銷；屬于人為損壞或丟失的，由責任人照價賠償。對清查中發現的設備閑置、損壞等情況，應及時進行處理，提高設備的使用效率和資產價值。設備報廢管理1.報廢鑒定客房部設備出現下列情況之一，可申請報廢：已超過規定使用年限，且設備性能嚴重下降，無法正常使用；設備損壞嚴重，維修成本過高，無維修價值；因技術進步或其他原因，設備已被淘汰，不宜繼續使用。對于擬報廢的設備，由客房主管填寫《設備報廢申請表》，詳細說明設備名稱、規格型號、購置時間、報廢原因等，并附上設備現狀照片。客房部經理組織相關人員對申請報廢的設備進行鑒定，必要時可邀請專業技術人員參與鑒定。鑒定通過后，報相關部門審批。2.報廢審批《設備報廢申請表》經客房部經理、財務部門、分管領導等相關部門審批通過后，方可進行報廢處理。審批過程中，各部門應根據職責對設備報廢的必要性、真實性、資產價值等進行審核，確保報廢處理符合規定。3.報廢處理經批準報廢的設備，由客房部負責妥善處理。對于有利用價值的零部件，可進行拆卸回收；對于無利用價值的設備，可聯系專業回收公司進行報廢處理，并取得回收證明。設備報廢處理后，應及時在固定資產臺賬中核銷，并調整相關賬目。設備檔案管理1.檔案建立客房部應為每臺設備建立獨立的檔案，檔案內容應包括設備采購合同、設備驗收單、設備說明書、操作規程、維修記錄、保養記錄、盤點記錄、報廢申請表及審批文件等相關資料。設備檔案應按照設備名稱、型號進行分類整理，便于查閱和管理。2.檔案更新隨著設備的使用和管理，設備檔案應及時更新。如設備發生維修、保養、更換零部件等情況，應在檔案中相應記錄；設備報廢后，應將相關資料整理歸檔保存。客房部應定期對設備檔案進行檢查和核對，確保檔案內容的完整性和準確性。3.檔案查閱因工作需要查閱設備檔案時，應填寫《設備檔案查閱申請表》，注明查閱原因、查閱內容、查閱時間等信息，經客房部經理批準后，方可查