肯德基pest分析和力分析

1、精選優質文檔-傾情為你奉上肯德基PEST分析1. 政治環境因素（政治環境、稅收、產業等）1978年，中國實行改革開放，經濟開始飛速發展，針對外國企業進入中國的政治法律環境也逐漸寬松。借機，肯德基于1987年在北京開了第一家餐廳。改革開放的初期，計劃經濟正逐步向市場經濟調節轉移。在中國政府方面，沿海地區相繼設立了各個經濟特區和沿海開放城市，大力提倡吸引外資，并給予了在華投資的外資企業以眾多優惠政策，這為肯德基進入中國市場減少了相當大的成本。2004年，按照中國與世界貿易組織的協議，中國向有意來華投資的外企全面開放零售業。同時，國家經貿委也將特色餐館連鎖經營、快餐送餐連鎖經營、配送中心和中心廚房建

2、設、廚房工程建設等列入國債貼息項目給予重點支持。公安部、國家工商總局、財政部、國家稅務總局也已經制定了相應的政策，引導餐飲連鎖經營的健康發展。2. 經濟環境因素 肯德基在中國的壯大與當時的經濟環境也是分不開的。在改革開放初期的中國，人們的消費水平雖然比較低，但市場卻是龐大的，中國是世界人口眾多的國家，當時人口已達10億，市場潛力巨大。而且，東南亞有別于西歐、北美的“牛肉”飲食文化，是一個以“雞文化”為主導的地區。中國的大多數地區的絕大多數家庭都有著吃雞的傳統，雞肉是中國傳統飲食文化中不可缺少的一部分。如此大的市場空間和良好的市場環境為肯德基的發展提供了得天獨厚的場所。年份GDP(億)GDP指數

3、GDP增長率人均GDP城鎮居民人均可支配收入20018238.38622686020028979.1939877022003987101054284722004108710.11233694212005121011.314185104932006136312.716500117592007155714.22016913786200817079.62370815781200918649.225604171752010205010.42974819109（數據來自中國統計年鑒）從上表可以看到，近10年中國GDP總體呈上升趨勢，GDP增長率在2008、2009由于經融危機的影響有所下降，但2010又

4、再度上升了。國民經濟漸進入良好的運行狀態，且居民可支配收入也逐年增長，這使得市場需求不斷增長。3. 社會文化環境因素改革開放給了人們一個重新認識和接受西方文化的機會。而肯德基所代表的美國文化，正是西方文化的典型，一出現就立即吸引了中國老百姓的眼球。中國的對外開放給予中國人民的不僅僅是物質上的重大改善，在人們的思想觀念上也引發了許許多多的新思潮，人們的觀念處于轉變之中。人們也迫切希望與國際市場相交流，尋求先進的經營管理理念，加快與國際市場接軌。于是人們紛紛駐足于外國的餐館、娛樂場和營業廳。當然，肯德基更是人們與外國接軌的前沿陣地，人們都愿意來到這里來品嘗外國的美食、感受外國的文化氣息。對中國人而

5、言，去肯德基用餐是一個花費昂貴，但又充滿著好奇、獨特、嶄新的體驗。 流行于當下的飲食文化，不再是只求飽肚或追求味道，而是趨于健康均衡飲食。顯而易見的飲食文化變遷，使得一直緊追時尚、實施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌，營養早餐順勢推出，受到人們的歡迎。4. 技術環境因素肯德基在來到中國之前，已經在日本、新加坡、香港等國家與地區相繼開設了分店，對于在東南亞方面的經營已經積累了豐富的經驗，尤其是在中國香港的經營經驗，為其在中國開設分店提供了各方面現有的有利條件。這些寶貴的經營經驗構成了肯德基成功發展的技術環境，為肯德基的發展充足了動力。1987年肯德基進入中國市場，帶來了全國連鎖經營的嶄新經營

6、模式和令人耳目一新的餐廳裝修風格和管理體系，推動了中國餐飲業，特別是中國快餐業的技術升級和迅速發展。與傳統中式快餐相比起來，肯德基所代表的西式快餐在技術水平上是遙遙領先。在肯德基餐廳里，通過各種精確、高效率、一體化的系統程序管理著餐廳運營的方方面面。與中餐企業相比，肯德基的競爭優勢表現在生產規模、設備、生產自動化及流程系統化，還有肯德基優雅的用餐環境和高水準的服務質量。肯德基為中國餐飲業帶來的、有別于傳統中式快餐的全新快餐理念，滿足了越來越多的消費者對生活多元化、高品質、方便快捷的期望與要求.波特5力分析（一）供應商的討價還價能力 因為肯德基是全球著名連鎖快餐店，處于行業領先地位，品牌力量強大

7、。它屬于食品行業，原料供應商本來就多，在加上肯德基的品牌效應，很多供應商都愿意與其合作，且多為使用長期合同。肯德基在中國的發展速度非常快，而且實行供應鏈本土化的戰略，因此肯德基在中國市場擁有一批高質量的供應商。由于規模效益，肯德基通常可以獲得較低于市場平均價格的原材料供應，供應商的議價能力不強，可謂薄利多銷。目前就肯德基的市場來看，供應商的討價還價能力還是比較弱的。（二）購買者的討價還價能力 對于肯德基這樣的跨國公司來說，消費者的討價還價能力不高，因為肯德基在中國市場中其產品質量和服務質量都是一流，是其它中式快餐無法比擬的。中國消費者的生活水平的不斷提高，其支付能力也隨之上升，肯德基也越來越被

8、普通消費者所接受，顧客忠誠度越來越高。所以他們很少提出壓價。 肯德基在中國推行的是強勢品牌政策。當一位顧客走進肯德基餐廳進行點餐、用餐時，表示他已經認可了西式快餐肯德基的品牌及產品價格，所以當顧客進行點餐時所擁有的議價能力幾乎等于零，當然他可以使用肯德基餐廳派發的產品優惠券從而獲得一些價格上的優惠。（三）潛在進入者的威脅 快餐業進入壁壘低,市場需求大,導致越來越多的潛在進入者加入。西式快餐無非就是漢堡包，炸雞之類的東西，產品差異化低。在中國市場上，除了肯德基，麥當勞等幾家大品牌的西式快餐連鎖外，有很多大大小小的個體戶經營西式快餐店。從它的產品差異化，資金需求等方面來看，快餐行業的壁壘低。而中國

9、食品領域競爭非常激烈，不斷有新的快餐出現，加之一些“山寨”漢堡店層出不窮，而且它們大都以低廉招攬顧客。從這點看，對肯德基的威脅還是挺大的。（四）替代品的威脅替代品的競爭優勢來自于低廉的價格及食品口味是中國人一直鐘愛的中餐。對于西式快餐，人們通常選擇中式快餐作為其替代，如，大娘水餃，永和豆漿，新亞大包等。另外西式快餐中，除了漢堡炸雞等餐品外，還有必勝客披薩店等，雖兩者同屬于一個公司，但在一定程度上還是影響著肯德基的的消費群體。肯德基與這些本土連鎖品牌相比較的競爭優勢來自經濟規模、廣告宣傳(尤其是電視廣告與媒體公關)、餐廳選址(方便、熱鬧、人流與高能見度)、餐廳運營系統化、人員培訓、服務質量及速度、用餐環境、食品的可口性、高效的供應鏈等。替代品的競爭優勢來自于低廉的價格及食品口味是中國人一直鐘愛的中餐。（五）行業內現有競爭者的競爭 中國市場的快餐行業里，競爭