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文檔簡介
六一烘焙活動方案一、活動主題“甜蜜六一,烘焙夢想”二、活動目的通過舉辦六一烘焙活動,為孩子們提供一個充滿趣味和創意的體驗平臺,讓他們在親手制作美食的過程中,培養動手能力、創造力和團隊合作精神,同時增強品牌在目標客戶群體(兒童及其家長)中的知名度和美譽度,促進產品銷售與品牌推廣。三、活動時間[具體活動日期],上午[開始時間]下午[結束時間]四、活動地點[詳細活動地點]五、參與人員面向兒童及其家長招募參與者,預計招募人數為[X]組家庭。六、活動準備(一)物料準備1.烘焙材料:面粉、雞蛋、糖、牛奶、黃油、各種餡料(如巧克力醬、果醬等)、烘焙工具(打蛋器、攪拌器、模具等)、一次性手套、圍裙、帽子等。2.裝飾材料:彩色糖珠、巧克力豆、水果切片、奶油等,用于裝飾烘焙作品。3.包裝材料:蛋糕盒、紙杯、包裝袋等,方便顧客帶走烘焙成品。4.活動道具:氣球、彩帶、抽獎箱、獎品(玩具、學習用品、烘焙優惠券等)、展示架、宣傳資料等。(二)人員準備1.烘焙師:[X]名,負責現場指導孩子們制作烘焙食品,解答技術問題。2.主持人:[X]名,負責活動流程的引導、現場氣氛的活躍及與參與者的互動。3.工作人員:[X]名,負責活動現場的布置、物料準備、秩序維護、攝影攝像等工作。(三)場地準備1.根據活動主題和規模,對活動場地進行精心布置,營造出歡快、溫馨的六一氛圍。設置烘焙操作區、展示區、休息區、表演區等不同功能區域,并合理安排各區域的位置,確保活動流程順暢。2.在烘焙操作區擺放整齊的烘焙設備和材料,為每個參與家庭配備一套基本的烘焙工具和圍裙、帽子等防護用品。3.在展示區設置展示架,用于展示烘焙作品和品牌形象宣傳資料。4.在休息區擺放桌椅、提供飲品和小點心,供參與者休息和交流。5.在表演區搭建舞臺,準備音響設備和表演道具,用于安排一些與烘焙或六一相關的文藝節目,如兒童歌曲演唱、舞蹈表演等。(四)宣傳推廣1.利用社交媒體平臺(微信公眾號、微博、抖音等)發布活動信息,包括活動主題、時間、地點、內容、報名方式等,并配以精美的圖片和視頻,吸引目標客戶群體的關注。2.在周邊學校、幼兒園、社區張貼活動海報,發放傳單,向孩子們及其家長宣傳活動詳情。3.邀請合作的教育機構、親子平臺等進行活動推廣,擴大活動影響力。4.鼓勵老客戶帶新客戶參與活動,給予一定的優惠或獎勵。(五)報名方式1.線上報名:在社交媒體平臺和活動官方網站上設置報名入口,家長們可以通過填寫在線表格提交報名信息,包括孩子姓名、年齡、家長聯系方式、參與人數等。2.線下報名:在指定的學校、幼兒園、烘焙門店等地點設置報名點,接受現場報名。七、活動流程(一)開場致辭(9:009:10)主持人歡迎各位家長和小朋友的到來,介紹活動的主題、目的和流程,宣布活動開始。(二)烘焙知識講解(9:109:30)邀請烘焙師向孩子們介紹烘焙的基本知識,如烘焙工具的使用方法、烘焙材料的特性、不同烘焙食品的制作要點等,并通過簡單的演示讓孩子們對烘焙有初步的了解。(三)分組制作(9:3011:30)1.根據報名人數將孩子們分成若干小組,每組配備一名烘焙師進行指導。2.發放烘焙材料和工具,孩子們在家長的協助下開始制作自己的烘焙作品,如紙杯蛋糕、餅干、披薩等。3.烘焙師在每個小組之間巡回指導,解答孩子們和家長在制作過程中遇到的問題,鼓勵他們發揮創意,制作出獨一無二的烘焙作品。(四)作品展示與評選(11:3012:30)1.每組家庭將制作好的烘焙作品擺放在展示臺上,由工作人員進行編號。2.孩子們依次向大家介紹自己的作品,分享制作過程中的趣事和心得。3.邀請現場的家長和小朋友作為評委,為自己喜歡的作品投票。4.根據投票結果,評選出一、二、三等獎和優秀獎若干名,并頒發獎品和證書。(五)午餐與休息(12:3013:30)為參與者提供美味的午餐,讓大家在輕松愉快的氛圍中享受美食。午餐后安排適當的休息時間,讓孩子們和家長可以稍作調整,為下午的活動做好準備。(六)親子互動游戲(13:3014:30)1.組織開展親子互動游戲,如烘焙知識問答、接力比賽、創意裝飾比賽等,增進家長與孩子之間的感情,同時鞏固孩子們在上午烘焙活動中學到的知識。2.為每個游戲的獲勝者頒發小獎品,鼓勵大家積極參與。(七)烘焙作品包裝與帶走(14:3015:30)1.提供蛋糕盒、紙杯、包裝袋等包裝材料,讓孩子們和家長將自己制作的烘焙作品進行包裝,以便帶走與家人和朋友分享。2.工作人員協助家長和孩子完成包裝工作,并對活動現場進行清理和整理。(八)活動總結與結束(15:3016:00)1.主持人對活動進行總結,感謝各位家長和小朋友的積極參與,以及工作人員和烘焙師的辛勤付出。2.宣布活動圓滿結束,邀請大家合影留念。八、預算安排活動預算主要包括以下幾個方面:(一)物料費用1.烘焙材料:[X]元2.裝飾材料:[X]元3.包裝材料:[X]元4.活動道具:[X]元(二)人員費用1.烘焙師:[X]元2.主持人:[X]元3.工作人員:[X]元(三)場地租賃與布置費用1.場地租賃:[X]元2.場地布置:[X]元(四)宣傳推廣費用1.海報制作與張貼:[X]元2.傳單印刷與發放:[X]元3.社交媒體推廣:[X]元(五)獎品費用1.一等獎獎品:[X]元2.二等獎獎品:[X]元3.三等獎獎品:[X]元4.優秀獎獎品:[X]元5.游戲小獎品:[X]元(六)其他費用1.飲品和小點心:[X]元2.證書制作:[X]元3.不可預見費用:[X]元總預算:[X]元九、注意事項1.活動現場要確保安全,烘焙設備和工具的使用要嚴格按照操作規程進行,避免發生意外事故。2.提前對烘焙材料進行檢查,確保質量安全,避免因食材問題導致食品安
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