標準解讀

《T/CCOA 71-2023 濃香葵花籽油》是一項由中國商業聯合會提出并歸口的標準,該標準詳細規定了濃香葵花籽油的技術要求、檢驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸和貯存的要求。根據這項標準,濃香葵花籽油是從葵花籽中提取的植物油,其特點是具有濃郁的香氣。以下是基于此標準的主要內容:

  • 技術要求:包括感官指標(如色澤、氣味)、理化指標(比如酸價、過氧化值)等,確保產品的質量和安全性。
  • 檢驗方法:明確了對產品進行質量控制時所采用的具體檢測手段與步驟,涵蓋了從取樣到最終結果判定的全過程。
  • 檢驗規則:設定了產品出廠前必須遵循的質量檢查程序,包括批次劃分原則、抽樣方案及合格判定條件等。
  • 標簽、包裝、運輸和貯存:為保證消費者權益并延長產品保質期,標準還特別強調了產品標識信息應清晰準確,并提出了關于包裝材料選擇、密封性要求以及適宜儲存條件等方面的指導建議。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2023-12-29 頒布
  • 2024-05-01 實施
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文檔簡介

ICS6720010

CCSB.33.

團體標準

T/CCOA71—2023

濃香葵花籽油

Flavorsunflowerseedoil

2023-12-29發布2024-05-01實施

中國糧油學會發布

中國標準出版社出版

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中國糧油學會簡稱是中國科學技術協會領

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

導下的全國性一級學會掛靠國家糧食和物資儲備局是以從事糧食和油脂科學研究工業生

,,、

產的高中級科技人員和企業家為主體的跨行業跨地區跨部門的群眾性學術團體

、、。

地址北京市西城區百萬莊大街號郵編

:11:100037

電話傳真

010-68357511

網址

:

T/CCOA71—2023

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國糧油學會提出

本文件起草單位河南工業大學武漢輕工大學佳格投資中國有限公司山東魯花集團有限公

:、、()、

司益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司青島品品好糧油集團有限公司內蒙古恒豐食品工業集

、、、(

團股份有限公司河南工大設計研究院有限公司中糧油脂控股有限公司鄭州輕工業大學

)、、、。

本文件主要起草人劉玉蘭何東平劉昌樹李秋王格平王英俊魏博馬宇翔魏安池田華

:、、、、、、、、、、

于新王小磊汪雄軍張露杜衡

、、、、。

T/CCOA71—2023

濃香葵花籽油

1范圍

本文件規定了濃香葵花籽油的要求檢驗規則標簽和標識以及包裝儲存運輸和銷售描述了相

、、,、、,

應的試驗方法

本文件適用于成品濃香葵花籽油的加工和貿易

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準植物油

GB2716

食品安全國家標準食品中苯并芘的測定

GB5009.27(a)

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發物的測定

GB5009.236

糧油檢驗一般規則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

糧油檢驗植物油脂加熱試驗

GB/T5531

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則

GB28050

食用植物油散裝運輸規范

GB/T30354

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

31

.

濃香葵花籽油flavorsunflowerse

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