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實(shí)驗(yàn)幼兒園安全責(zé)任體系一、幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組 長(zhǎng):副組長(zhǎng):成 員:二、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作,校長(zhǎng)是領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),其他成員分工負(fù)責(zé)。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)應(yīng)急小組:指揮組、保衛(wèi)組、現(xiàn)場(chǎng)處置組、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組等。各組根據(jù)事故實(shí)際情況,啟動(dòng)工作。切實(shí)保證學(xué)校安全工作所需人、財(cái)、物并合理配置。制定學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度、預(yù)警和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,完善事故防范措施,檢查督導(dǎo)安全工作“一崗雙責(zé)”制度的落實(shí)。協(xié)助有關(guān)部門(mén)對(duì)重大安全事故做出處理,并在適當(dāng)范圍內(nèi)通報(bào)。定期召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組專(zhuān)題會(huì)議,組織學(xué)習(xí)上級(jí)部門(mén)下發(fā)的安全工作指導(dǎo)文件,制定年度學(xué)校安全工作計(jì)劃,擬定安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。結(jié)合學(xué)校特點(diǎn)研究部署學(xué)校常規(guī)性安全工作。代表學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議書(shū)。由校車(chē)服務(wù)提供者提供校車(chē)服務(wù)的,學(xué)校應(yīng)當(dāng)與校車(chē)服務(wù)提供者簽訂校車(chē)安全管理責(zé)任書(shū)。強(qiáng)化人防、物防、技防手段,抓好校舍設(shè)備維護(hù)、消防、治安、交通、食品、疾病預(yù)防、自然災(zāi)害防范等基礎(chǔ)性安全工作。定期開(kāi)展自查,及時(shí)排除安全隱患。重點(diǎn)做好校門(mén)秩序、教育教學(xué)、學(xué)生宿舍、食堂衛(wèi)生、大型集體活動(dòng)、集體外出等方面的安全工作。組織開(kāi)展師生安全宣傳教育和培訓(xùn),定期不定期開(kāi)展應(yīng)急演練,提高師生對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和逃生自救技能。在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下和學(xué)校周邊單位建立校園周邊綜合治理小組,或建立聯(lián)席會(huì)議制度。注重學(xué)校安全長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè);加大校園周邊綜合整治力度,維護(hù)校園及周邊安全。發(fā)生緊急情況立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,全面負(fù)責(zé)突發(fā)事件的指揮、協(xié)調(diào)等工作,及時(shí)組織搶險(xiǎn)搶救。在有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)、妥善、依法處置事故。對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行責(zé)任追究。嚴(yán)格履行事故報(bào)告制度,及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告情況,做到30分鐘內(nèi)電話(huà)口頭報(bào)告, 2小時(shí)內(nèi)簡(jiǎn)要書(shū)面報(bào)告。密切配合醫(yī)療、防疫、公安、消防等部門(mén)對(duì)事故的處理,認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)有關(guān)指示。可設(shè)對(duì)外新聞發(fā)言人負(fù)責(zé)接待各界媒體,遇到突發(fā)事件時(shí)能冷靜面對(duì)媒體采訪(fǎng),形成正確的輿論導(dǎo)向。教育師生員工共同做好穩(wěn)定工作,未經(jīng)同意不得隨意接受采訪(fǎng)、擅自發(fā)布信息。加強(qiáng)對(duì)教師侮辱、體罰學(xué)生現(xiàn)象的監(jiān)管。三、各崗位安全工作職責(zé)(一)園長(zhǎng)學(xué)校的法定代表人,學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人。認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)學(xué)校安全工作的法律法規(guī)和上級(jí)對(duì)學(xué)校安全工作的部署。全面負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作,建立健全組織機(jī)構(gòu)和防范體系,落實(shí)責(zé)任制,依法制定學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案。建立安全工作獎(jiǎng)懲制度,把安全工作納入各部門(mén)、個(gè)人履職考核,與評(píng)優(yōu)推先和績(jī)效考核掛鉤,調(diào)動(dòng)全體教職工共同做好學(xué)校安全工作的積極性。組織召開(kāi)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,分析研究學(xué)校安全工作現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地制定學(xué)校安全工作計(jì)劃。及時(shí)制止和處理教職工侵犯學(xué)生權(quán)益和影響學(xué)生身心健康的行為。加強(qiáng)與所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)、派出所、消防、衛(wèi)生、城管等部門(mén)的聯(lián)系,取得他們的支持和配合,共同做好校園及周邊安全工作。遇到突發(fā)事件立即組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,并第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)指揮。學(xué)校安全職責(zé)所必需的其它行為。(二)黨(總支、支部)書(shū)記校園安全的共同責(zé)任人,對(duì)學(xué)校安全工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。協(xié)助校長(zhǎng)管好學(xué)校安全工作,校長(zhǎng)不在校期間,履行校長(zhǎng)崗位安全職責(zé)。通過(guò)黨建工作加強(qiáng)安全教育,提高黨員干部的安全責(zé)任意識(shí),指導(dǎo)落實(shí)崗位安全職責(zé)。關(guān)心教職工的生活和思想動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握校內(nèi)不穩(wěn)定因素,積極化解矛盾,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。督查學(xué)校安全管理制度落實(shí),向?qū)W校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組提出整改建議。積極組織開(kāi)展反邪教工作。(三)分管安全工作的副校長(zhǎng)在校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作,對(duì)學(xué)校安全工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。可代校長(zhǎng)組織召開(kāi)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全工作的文件,研究學(xué)校安全工作存在的問(wèn)題和隱患,提出解決問(wèn)題的方法和整改意見(jiàn),確保學(xué)校安全。根據(jù)上級(jí)要求,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),不斷完善、建立健全學(xué)校安全工作管理制度,組織制定各種突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。全面落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制,層層簽訂學(xué)校安全工作責(zé)任書(shū),把學(xué)校安全工作任務(wù)分解到各處室、部門(mén)和崗位,并負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)落實(shí)。指導(dǎo)學(xué)校安全專(zhuān)職干部和各部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)展工作,定期不定期檢查各處室、部門(mén)、崗位的安全防范和隱患排查工作,并建立相關(guān)臺(tái)賬,在相關(guān)記錄表上簽字。定期組織培訓(xùn)學(xué)校安全保衛(wèi)干部和員工,強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí),提高防范和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,杜絕因思想麻痹或工作失誤造成的安全責(zé)任事故。加強(qiáng)師生安全教育和培訓(xùn)工作,定期組織開(kāi)展各類(lèi)宣傳和應(yīng)急演練活動(dòng),提高師生安全意識(shí)和自護(hù)能力。定期組織檢查學(xué)校各部門(mén)的安全設(shè)施及器材,保證完好有效。協(xié)助校長(zhǎng)加強(qiáng)與所屬街道、社區(qū)、派出所、消防、衛(wèi)生、城管等部門(mén)的聯(lián)系,積極開(kāi)展校園及周邊綜合治理工作。建立健全學(xué)校安全管理各類(lèi)臺(tái)賬和檔案制度,檢查指導(dǎo)學(xué)校各類(lèi)安全資料的歸檔備案。督促檢查放學(xué)前一分鐘、每周一節(jié)課、每月一次專(zhuān)題講座的安全教育。(四)分管教學(xué)副校長(zhǎng)分管教學(xué)的副校長(zhǎng)是學(xué)校教學(xué)工作的安全責(zé)任人,主要職責(zé)有:督促全校教師嚴(yán)格落實(shí)教學(xué)常規(guī)。特別是認(rèn)真落實(shí)體育課、勞動(dòng)課、實(shí)驗(yàn)(訓(xùn))課等教學(xué)常規(guī),防止學(xué)生意外傷害事故的發(fā)生;對(duì)必須在校外進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)要認(rèn)真審批,要有嚴(yán)密的安全措施,確保活動(dòng)安全進(jìn)行;督促全校教師加強(qiáng)師德修養(yǎng),關(guān)愛(ài)學(xué)生,不得體罰和變相體罰學(xué)生,切實(shí)減輕學(xué)生過(guò)重課業(yè)負(fù)擔(dān)。要采取切實(shí)可行的措施,杜絕因體罰和心靈虐待造成對(duì)學(xué)生的傷害事件,確保學(xué)生身心健康發(fā)展;督促指導(dǎo)教師把學(xué)生安全作為教育教學(xué)的第一要事,擺在首位,認(rèn)真落實(shí)各有關(guān)法規(guī)和上級(jí)文件對(duì)教育教學(xué)工作的安全規(guī)定,依法辦事,依法執(zhí)教;5.完成上級(jí)交辦的其它安全工作任務(wù)。(五)分管后勤副校長(zhǎng)分管后勤的副校長(zhǎng)是學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全責(zé)任人,其主要職責(zé)有:制定學(xué)校設(shè)施設(shè)備安全管理工作規(guī)章制度,做好學(xué)校設(shè)備設(shè)施安全管理工作;組織對(duì)學(xué)校建筑物、設(shè)施設(shè)備的安全檢查,特別是消防安全檢查,及時(shí)消除安全隱患,杜絕安全事故;加強(qiáng)對(duì)食堂、超市、自備水源的管理,確保學(xué)校食品及飲用水安全;加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫工作;加強(qiáng)學(xué)校宿舍設(shè)施安全管理,確保師生宿舍安全;督促有關(guān)人員做好防盜工作,維護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全;加強(qiáng)學(xué)校的安全設(shè)施建設(shè),確保校園安全;完成上級(jí)交辦的其它安全工作任務(wù)。(六)法制副校長(zhǎng)協(xié)助學(xué)校按照有關(guān)法律法規(guī)制定完善校園安全管理制度,落實(shí)各項(xiàng)安全防范措施。協(xié)助學(xué)校加強(qiáng)安全工作,結(jié)合中小學(xué)學(xué)生特點(diǎn),開(kāi)展有針對(duì)性的交通、消防、治安等安全宣傳及法制教育。協(xié)助學(xué)校做好對(duì)有不良行為學(xué)生的教育轉(zhuǎn)化工作,落實(shí)具體幫教措施。協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校周邊治安環(huán)境進(jìn)行整治,嚴(yán)肅查處侵害師生合法權(quán)益和滋擾校園案件,建立長(zhǎng)效機(jī)制,維護(hù)學(xué)校周邊治安秩序。配合政法部門(mén)妥善處理在校師生違法案件,督促學(xué)校妥善處理校園內(nèi)發(fā)生的嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)問(wèn)題。協(xié)助學(xué)校與社會(huì)、家庭等方面建立聯(lián)系,完善“三位一體”法制教育機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)治理措施。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(七)工會(huì)主席發(fā)揮工會(huì)組織對(duì)校園安全工作的參與和監(jiān)督作用。定期召開(kāi)工會(huì)委員會(huì)會(huì)議,檢查各部門(mén)安全工作。協(xié)助學(xué)校摸查內(nèi)部人員的不穩(wěn)定因素,及時(shí)化解矛盾。關(guān)心教職工的思想動(dòng)態(tài)和文化生活,幫助教職工解決生活中的困難和問(wèn)題。對(duì)發(fā)生重大事情的家庭應(yīng)及時(shí)慰問(wèn)并家訪(fǎng)。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(八)保教主任結(jié)合學(xué)校安全工作目標(biāo)和任務(wù),開(kāi)展學(xué)生德育工作,維護(hù)校園教育教學(xué)秩序、穩(wěn)定師生情緒。組織落實(shí)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組安排部署的工作任務(wù),依據(jù)部門(mén)安全崗位職責(zé),對(duì)年級(jí)組長(zhǎng)和班主任開(kāi)展針對(duì)性的安全宣傳教育和培訓(xùn),指導(dǎo)年級(jí)和班級(jí)開(kāi)展豐富多彩的安全教育和演練活動(dòng)。定期召開(kāi)年級(jí)主任和班主任安全工作會(huì)議,組織年級(jí)主任和班主任進(jìn)行校園安全隱患自查互查活動(dòng),跟蹤每節(jié)課學(xué)生異動(dòng)情況,增強(qiáng)年級(jí)主任和班主任的安全意識(shí),落實(shí)安全責(zé)任。在學(xué)生會(huì)和班委會(huì)設(shè)立安全委員,設(shè)“學(xué)生110”和班級(jí)安全員,協(xié)助做好學(xué)生安全工作。學(xué)校組織大型集體活動(dòng)時(shí),做好教育活動(dòng)安全預(yù)案和活動(dòng)前師生安全教育工作。利用升旗、廣播操等時(shí)間,開(kāi)展學(xué)生安全教育。通過(guò)板報(bào)、櫥窗、廣播、網(wǎng)絡(luò)等開(kāi)展對(duì)師生安全宣傳教育。聘請(qǐng)消防、治安、交通、衛(wèi)生等專(zhuān)家開(kāi)展對(duì)師生的專(zhuān)題安全教育。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)信、短信等多種形式向家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí),提出安全要求,發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生安全工作的主體作用。做好安全教育、家長(zhǎng)接待、事故處理及相關(guān)材料的整理歸檔。負(fù)責(zé)住校生的教育和管理工作。負(fù)責(zé)衛(wèi)生、防疫安全工作。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(九)安全主任在校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)學(xué)校日常安全管理工作。根據(jù)學(xué)校安全工作計(jì)劃,制定部門(mén)實(shí)施細(xì)則,定期向分管安全工作副校長(zhǎng)匯報(bào)學(xué)校安全工作情況。按時(shí)參加上級(jí)有關(guān)部門(mén)召開(kāi)的安全會(huì)議并按相關(guān)要求,上報(bào)學(xué)校安全工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)表、材料、信息等。堅(jiān)持每天對(duì)校園及重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,立即責(zé)成有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改并啟動(dòng)責(zé)任追究制度,規(guī)定完成整改的時(shí)間。問(wèn)題嚴(yán)重的要及時(shí)向分管副校長(zhǎng)匯報(bào),制定詳盡的整改方案。建立健全安全隱患排查整改臺(tái)賬,相關(guān)負(fù)責(zé)人及時(shí)在記錄表上簽字。結(jié)合學(xué)校安全工作實(shí)際,開(kāi)展治安、消防、交通等校園安全宣傳教育。履行校園日常安全管理和活動(dòng)安全管理職責(zé),檢查督促各部門(mén)落實(shí)各種活動(dòng)安全預(yù)案及安全措施。負(fù)責(zé)校園“三防”(人防、物防、技防)建設(shè),管理安保人員,維護(hù)安防設(shè)施。負(fù)責(zé)學(xué)校門(mén)衛(wèi)管理,夜間、節(jié)假日值班和巡邏安排,加強(qiáng)對(duì)值班人員的管理和檢查。負(fù)責(zé)全校消防栓、滅火器、報(bào)警器、疏散通道等消防設(shè)備的日常檢查和維護(hù),保證校內(nèi)消防器材的完好、有效,確保正常使用。配合學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組主動(dòng)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào),建立密切的工作關(guān)系,搞好校園周邊環(huán)境綜合治理。校內(nèi)發(fā)生安全事故或突發(fā)事件,要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向?qū)W校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),并根據(jù)應(yīng)急預(yù)案配合指揮組落實(shí)報(bào)警、搶救、疏散、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查取證、信息上報(bào)等工作,妥善處理突發(fā)事件。根據(jù)有關(guān)規(guī)定妥善保管視頻監(jiān)控錄像資料,并建立資料檔案。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(十)班主任班級(jí)安全管理的第一責(zé)任人,對(duì)本班學(xué)生安全及教室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備安全負(fù)責(zé)。認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全工作的各項(xiàng)要求,及時(shí)解決班級(jí)出現(xiàn)的安全問(wèn)題,排除安全隱患。在班委會(huì)和團(tuán)支部設(shè)立安全委員,在班級(jí)設(shè)立若干安全員。保證晨(午、晚)檢專(zhuān)時(shí)專(zhuān)用,仔細(xì)查看學(xué)生精神和身體狀態(tài),認(rèn)真記錄,及時(shí)上報(bào)。充分利用晨(午、晚)檢、班會(huì)等時(shí)間開(kāi)展學(xué)生安全教育。特別注意根據(jù)季節(jié)變化提醒學(xué)生預(yù)防疾病,防范各種可能發(fā)生的自然災(zāi)害和安全事故,提高學(xué)生安全防范意識(shí)和逃生自救技能。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生考勤和請(qǐng)銷(xiāo)假制度,做好學(xué)生考勤統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)了解未到校上課或中途離校學(xué)生的情況,并及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,做好記錄。認(rèn)真做好班級(jí)內(nèi)各種不安全因素的排查和登記工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向年級(jí)組長(zhǎng)和校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。對(duì)有特異體質(zhì)和心理異常的學(xué)生,應(yīng)在家長(zhǎng)的配合下及時(shí)做好記錄。在安排體育、勞動(dòng)、大型活動(dòng)等時(shí)予以照顧。協(xié)助學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議書(shū),并做好協(xié)議書(shū)回執(zhí)留存。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家訪(fǎng)等形式開(kāi)展家長(zhǎng)安全教育,讓家長(zhǎng)切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人職責(zé),做好學(xué)生安全教育監(jiān)管工作,特別是保障學(xué)生校外安全。組織班級(jí)集體活動(dòng)必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意并報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行,做好安全預(yù)案和活動(dòng)前的安全教育工作。發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校出現(xiàn)身體不適或危險(xiǎn)情況時(shí),要立即采取措施、組織搶救,并及時(shí)通知家長(zhǎng)、報(bào)告學(xué)校。開(kāi)展“放學(xué)前一分鐘安全教育”。結(jié)合實(shí)際提醒學(xué)生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項(xiàng)。認(rèn)真準(zhǔn)確采集學(xué)生及家庭相關(guān)信息。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(十一)任課教師明確并履行崗位安全職責(zé),落實(shí)學(xué)校安全工作的有關(guān)要求,做好安全防范工作。將安全教育有機(jī)滲透到本學(xué)科教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過(guò)程中。課前清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)并立即上報(bào)班主任,課堂上發(fā)現(xiàn)學(xué)生行為具有危險(xiǎn)性時(shí)應(yīng)及時(shí)制止、告誡、教育,并與班主任或?qū)W生家長(zhǎng)及時(shí)溝通。課間負(fù)責(zé)本樓層就近樓梯間、樓層的安全工作。密切配合班主任開(kāi)展安全工作,及時(shí)將班內(nèi)的安全問(wèn)題向班主任反映,協(xié)助班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,妥善處理班級(jí)出現(xiàn)的安全問(wèn)題。課堂教學(xué)中如遇突發(fā)事件或安全問(wèn)題,及時(shí)將學(xué)生有序疏散到安全地帶并作妥善處理,同時(shí)立即向分管領(lǐng)導(dǎo)或校長(zhǎng)匯報(bào)。開(kāi)展“放學(xué)前一分鐘安全教育”。每天最后一節(jié)課下課前,結(jié)合實(shí)際提醒學(xué)生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項(xiàng)。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(十二)財(cái)務(wù)人員提高安全防范意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任心,確保學(xué)校財(cái)務(wù)安全。加強(qiáng)印章、空白支票的保管和使用安全。空白支票與財(cái)務(wù)用章分開(kāi)存放,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)規(guī)定存放現(xiàn)金。到銀行取送款時(shí),大宗款項(xiàng)必須三人以上專(zhuān)車(chē)接送,少量款項(xiàng)須兩人以上接送。使用安全包,取送款人員必須做到人不離款、款不離身,確保現(xiàn)金和人身安全。確保學(xué)校財(cái)務(wù)賬目、票據(jù)保存規(guī)范,避免因存放不當(dāng)受潮損壞。做好財(cái)務(wù)室防火、防盜工作,做到人離門(mén)鎖。下班時(shí)關(guān)好水電門(mén)窗,確認(rèn)無(wú)安全隱患后方可下班。(十三)食堂管理員食堂安全第一責(zé)任人,在主管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的全面工作。建立健全相應(yīng)管理檔案。定期組織食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)。定期組織食堂工作人員健康體檢,確保食堂所有工作人員持證上崗、安全上崗。嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證制度、進(jìn)貨驗(yàn)收制度、廚房烹飪制度、衛(wèi)生消毒制度、食品留樣制度,不采購(gòu)“三無(wú)”食品和腐爛變質(zhì)食品,嚴(yán)把食堂生產(chǎn)各個(gè)安全環(huán)節(jié)。做好食堂防火、防潮、防塵、防蟲(chóng)害各項(xiàng)工作,定期檢查維護(hù)食堂設(shè)備,要重點(diǎn)檢查燃?xì)狻⒃罹摺⒂蜔煿艿馈㈠仩t等重要設(shè)備,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員定期清洗管道煙道,確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。不用的煤氣罐不得放在灶具旁,應(yīng)保管在安全地方。每天嚴(yán)格檢查廚房、庫(kù)房、燃?xì)狻⑺姟⒃O(shè)備安全,并作記錄。下班時(shí)關(guān)好水電門(mén)窗,確認(rèn)無(wú)安全隱患后方可下班。完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其它安全工作。(十四)門(mén)衛(wèi)執(zhí)行24小時(shí)值班制度,不得擅自離崗、空崗,按時(shí)交接班并做好交接記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。嚴(yán)
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