稻、魚、草循環生態養殖模式探討

1、稻、魚、草循環生態養殖模式探討近年來隨著生活水平的不斷提高，人們對水產品的要 求越來越高，特別是對有機水產品的需求越來越大。如何生 產更多有機水產品以滿足人們的需求， 從而達到優質、 高產、 高效，筆者于 2012 年 9 月至 2014 年 9 月，采取稻魚草循環 生態養殖模式，即臨近的兩塊田為一個組合（以下稱為 A 和 B）,種完一季單季晚稻后，A塊田養魚，B塊田播種黑麥草， 第二年種完一季單季晚稻后A塊田播種黑麥草，B塊田養魚，如此循環養殖。 這種種稻 -養魚 -種草輪養輪種循環養殖模式， 取得了很好的經濟效益，現將種養模式總結如下。1 稻田條件二塊田為一個組合（以下簡稱A和B）,水源充

2、足無污染， 沙壤土，保水性強，透氣性好，面積各為 0.173 hm2 ;田埂 埂面寬0.6 m，埂高1 m。2 養殖模式采用稻、魚、草輪作，即 2012 年 9 月底單季晚稻收割 完畢對A塊田進行田埂加寬加高夯實，埂寬0.6 m，埂高1 m，用1 125 kg/hm2生石灰干法清塘，4天后注水至0.75 m，待 毒性消失后投放150 g/尾的草魚種3 000尾/hm2、50 g/尾的 湘云鯽2號600尾/hm2、50 g/尾的津新鯉 750尾/hm2、100g/尾的花鰱225尾/hm2、100 g/尾的白鰱 750尾/hm2 （詳見 表1 ）。魚種剛下田不用投喂飼料， 待田中的稻谷雜草吃完后

3、開始投喂菜籽餅及菜葉， 11 月底至第二年 5月中旬全部投喂 B 塊田種植的黑麥草。投喂做到定時、定位、定質、定量。 9 月底B塊田單季晚稻收割完畢后，起壟做畦，每畝條播2 kg左右黑麥草種子， 播種后視黑麥草長勢情況， 酌情追施尿素。 第二年5月中旬A塊田的魚捕撈完畢和 B塊田的黑麥草收割 完畢后繼續種植單季晚稻，水稻收割完畢，進入下一個周期 的養殖，同時將 A 塊田改為種植黑麥草， B 塊田養魚。3 試驗結果3.1 魚的養殖情況2012年9月至2013年5月，A塊田產草魚416 kg、鯽 魚37.6 kg、鯉魚61 kg、白鰱115.2 kg、花鰱46.8 kg，總產量 676.6 kg，

4、單產3 911 kg/hm2 ;總產值14 355元，單位產值 82 977元/hm2，投入魚種、飼料、魚藥、肥料、電費等各項 成本 3 172元（人員工資未計算在內） ，總利潤 11 183元， 單位利潤達 64 642元/hm2，投入產出比 1 : 4.5。2013年9 月至2014年5月，B塊田產草魚 452 kg、鯽魚38.4 kg、鯉魚 72 kg、白鰱123 kg、花鰱48 kg,總產量733.4 kg,單產量4 239 kg/hm2 ;總產值15 640元，單位產值 90 405元/hm2，投入 魚種、飼料、魚藥、肥料、電費、等各項成本 3 996元（人 員工資未計算在內） ,總

5、利潤 11 644元,單位利潤達 67 306 元/hm2，投入產出比1 : 3.9。總之通過試驗，取得了很好的 經濟、生態效益（詳見表 2-表 4）。3.2 水稻種植情況選用生育期在130150 d的單晚品種，一般在4月中下 旬播種， 5 月中下旬插秧， 9 月中下旬收割。整個生長期， 根據水稻種植技術，經精耕細作，兩個生產周期共收干谷 2 790 kg,二年平均單產 8 047.2 kg/hm2 ,比未養魚時略增。 但 通過養魚后，節約了肥料、農藥的使用，降低了成本，拓寬 了種植水稻的利潤空間。平均種稻產值15 000元/hm2，平均種稻毛利潤11 250元/hm2。4 小結與討論這種養殖

6、模式大大減輕勞動強度， 降低生產成本。 2 塊 田為一個組合配套種養殖，即一塊田養魚，另一塊田種黑麥 草。這樣大大降低了飼料成本，減輕勞動強度。整個養殖過 程除了前期投喂精飼料外，其他全部投喂另一塊田的黑麥草， 就地割草就近投喂，既省時又省料。這種模式降低病害發生，大幅提高養殖成活率。通過種 一季黑麥草，帶走了養魚過程中沉積在淤泥中的營養物質， 破壞了病原微生物的生長環境，改善了底泥的通透性。為接 下來的養魚創造了一個良好的環境，在整個養殖過程中未發 現病害，成活率比以前提高了20%以上。這種模式，大大提高了魚的品質，因為整個養殖周期只 投喂黑麥草和菜籽餅，而且不用魚藥，只用生石灰消毒和調 節水質，達到了有機魚的標準，深受消費者的喜歡，商品魚 的價格是普通魚的 2 倍，大大提高了養殖效益，具有很好的 推廣價值。該模式是在稻田冬春空閑時開展的養殖，一個周期的實 施到魚收獲后，底部積累了一層較厚的淤泥，淤泥含有許多 有機物質，并已富營養化，在水稻生長期用來種植水稻后， 能為水稻提供養分平衡、充足的有機肥，促進水稻的生長、 增產，并降低種植水稻的成本。魚、稻、草種養，大幅提高 了有機物質的轉化率和利用率；冬春養魚避開了 5-8 月的魚 類病害高發期，提前種植一季水稻也避開了水稻稻？'蚊等病蟲害的危害，也提高了稻米的品質。該模式為稻田生態種養殖提供了借鑒，為提高稻田種植 效益找