酒店餐飲服務(wù)管理與經(jīng)營權(quán)合同

酒店餐飲服務(wù)管理與經(jīng)營權(quán)合同合同編號：_______甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：_____________聯(lián)系方式：________________乙方（餐飲服務(wù)方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：_____________聯(lián)系方式：________________第一章合同雙方基本信息第一條甲方信息1.1甲方全稱為____________________，注冊地址為____________________，法定代表人為____________________，聯(lián)系電話為____________________。第二條乙方信息2.1乙方全稱為____________________，注冊地址為____________________，法定代表人為____________________，聯(lián)系電話為____________________。第三條合同簽訂時(shí)間3.1本合同于____年____月____日簽訂。第四條合同有效期4.1本合同有效期為____年，自____年____月____日至____年____月____日。第五條合同目的5.1本合同旨在明確甲方與乙方之間的酒店餐飲服務(wù)管理與經(jīng)營權(quán)關(guān)系，保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量與效率。第二章餐飲服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)第六條餐飲服務(wù)范圍6.1乙方負(fù)責(zé)酒店內(nèi)餐廳、宴會廳、酒吧等餐飲區(qū)域的經(jīng)營管理。第七條餐飲服務(wù)項(xiàng)目7.1乙方提供的中餐、西餐、日餐等菜品及飲品。7.2乙方提供的服務(wù)包括但不限于預(yù)訂、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等。第八條餐飲服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.1乙方需保證菜品口味、衛(wèi)生、安全符合國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。8.2乙方需保證餐廳環(huán)境整潔、舒適、安全。8.3乙方需保證員工服務(wù)態(tài)度良好，具備專業(yè)服務(wù)技能。第九條餐飲服務(wù)時(shí)間9.1乙方提供餐飲服務(wù)的時(shí)間為____日至____日，每日____時(shí)開始至____時(shí)結(jié)束。第十條餐飲服務(wù)價(jià)格10.1乙方提供的餐飲服務(wù)價(jià)格以酒店發(fā)布的菜單為準(zhǔn)。10.2乙方有權(quán)根據(jù)市場行情及成本調(diào)整菜品價(jià)格，但需提前通知甲方。第三章權(quán)利與義務(wù)第十一條甲方權(quán)利11.1甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。11.2甲方有權(quán)要求乙方在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成服務(wù)任務(wù)。11.3甲方有權(quán)要求乙方遵守國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)定。第十二條甲方義務(wù)12.1甲方應(yīng)向乙方提供必要的經(jīng)營條件，如場地、設(shè)備等。12.2甲方應(yīng)支付乙方合同約定的經(jīng)營管理費(fèi)用。12.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理與餐飲服務(wù)相關(guān)的投訴和糾紛。第十三條乙方權(quán)利13.1乙方有權(quán)在合同規(guī)定范圍內(nèi)自主經(jīng)營餐飲服務(wù)。13.2乙方有權(quán)根據(jù)市場行情調(diào)整經(jīng)營策略。13.3乙方有權(quán)要求甲方提供必要的支持和協(xié)助。第十四條乙方義務(wù)14.1乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及酒店相關(guān)規(guī)定，保證餐飲服務(wù)的合法合規(guī)。14.2乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)經(jīng)營情況，包括但不限于營業(yè)收入、成本支出等。14.3乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生，保證食品安全。第四章費(fèi)用與支付第十五條經(jīng)營管理費(fèi)用15.1甲方應(yīng)按照合同約定，按月向乙方支付經(jīng)營管理費(fèi)用，具體金額為人民幣____元。第十六條收益分成16.1乙方經(jīng)營產(chǎn)生的營業(yè)收入，扣除成本、稅金及合同約定的費(fèi)用后，雙方按比例分成。16.2分成比例為：甲方____%，乙方____%。第十七條支付方式17.1經(jīng)營管理費(fèi)用及分成款項(xiàng)，甲方應(yīng)在每月____日前支付至乙方指定賬戶。第五章違約責(zé)任第十八條違約行為18.1任何一方違反本合同約定的義務(wù)，均構(gòu)成違約。第十九條違約責(zé)任19.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金數(shù)額為人民幣____元。19.2如違約行為給對方造成損失的，違約方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。19.3如一方違約導(dǎo)致合同無法履行，守約方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第六章餐飲設(shè)施與設(shè)備管理第十九條設(shè)施與設(shè)備使用19.1乙方在經(jīng)營過程中，應(yīng)合理使用酒店提供的設(shè)施與設(shè)備，不得擅自損壞或挪用。19.2乙方應(yīng)保持設(shè)施與設(shè)備的正常運(yùn)行，發(fā)覺故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修，避免影響餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。第二十條設(shè)施與設(shè)備維護(hù)20.1乙方應(yīng)按照酒店規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，對餐飲設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行定期檢查、清潔和保養(yǎng)。20.2酒店有權(quán)對設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行檢查，保證其符合安全標(biāo)準(zhǔn)。第七章營業(yè)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)報(bào)表第二十一條營業(yè)數(shù)據(jù)記錄21.1乙方應(yīng)每日記錄餐飲服務(wù)的營業(yè)數(shù)據(jù)，包括銷售額、客流量、菜品銷量等。21.2乙方應(yīng)每月向甲方提供詳細(xì)的營業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)表。第二十二條財(cái)務(wù)報(bào)表提交22.1乙方應(yīng)在每月____日前向甲方提交上一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、成本、利潤等。22.2財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，如有誤差，乙方應(yīng)立即更正。第八章員工管理與培訓(xùn)第二十三條員工招聘與培訓(xùn)23.1乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理餐飲服務(wù)所需的員工。23.2乙方應(yīng)保證員工具備相應(yīng)的職業(yè)技能和服務(wù)態(tài)度。第二十四條員工福利與待遇24.1乙方應(yīng)按照國家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供合理的工資、福利和待遇。24.2乙方應(yīng)保障員工的合法權(quán)益，不得拖欠工資。第九章營銷與宣傳第二十五條營銷策略25.1乙方應(yīng)根據(jù)市場情況和酒店定位，制定合理的營銷策略。25.2乙方應(yīng)定期向甲方匯報(bào)營銷活動的策劃與執(zhí)行情況。第二十六條宣傳推廣26.1乙方應(yīng)積極利用各種宣傳渠道，提升酒店餐飲服務(wù)的知名度和美譽(yù)度。26.2乙方在宣傳推廣過程中，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得進(jìn)行虛假宣傳。第十章服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控與改進(jìn)第二十七條質(zhì)量監(jiān)控27.1甲方應(yīng)定期對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等。27.2乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控。第二十八條質(zhì)量改進(jìn)28.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方提出的意見和建議，及時(shí)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)。28.2乙方應(yīng)定期對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我評估，制定并實(shí)施改進(jìn)措施。28.1.1乙方應(yīng)建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控體系，保證服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。28.1.2乙方應(yīng)設(shè)立服務(wù)質(zhì)量管理小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。28.1.3乙方應(yīng)定期開展員工服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能。28.2.1乙方應(yīng)定期對餐飲設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和升級，保證其正常運(yùn)行。28.2.2乙方應(yīng)關(guān)注顧客反饋，及時(shí)解決顧客投訴，提升顧客滿意度。第十一章保密條款第二十九條保密義務(wù)29.1甲方和乙方對本合同內(nèi)容以及雙方在履行合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。29.2未經(jīng)對方同意，任何一方不得向任何第三方泄露或以任何形式使用對方的商業(yè)秘密。第三十條保密信息的范圍30.1保密信息包括但不限于：技術(shù)資料、經(jīng)營策略、客戶名單、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、市場分析等。30.2保密信息也包含合同條款、價(jià)格信息、談判信息等任何可能對一方產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)或商業(yè)利益的信息。第三十一條保密期限31.1本合同的保密義務(wù)在合同終止后仍持續(xù)有效，保密期限為合同終止之日起____年。第十二章合同解除與終止第三十二條合同解除條件32.1任何一方在下列情況下有權(quán)解除本合同：32.1.1對方嚴(yán)重違反合同條款，經(jīng)通知后____日內(nèi)仍未改正；32.1.2發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致認(rèn)定合同無法繼續(xù)履行；32.1.3一方破產(chǎn)或無力履行合同義務(wù)。第三十三條合同終止程序33.1一方要求解除合同時(shí)應(yīng)提前____日書面通知對方。33.2合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行結(jié)算，并處理完畢所有未完成的業(yè)務(wù)。第三十四條合同終止后的權(quán)利義務(wù)34.1合同終止后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行其未完成的義務(wù)，直至合同約定的所有事項(xiàng)完成。34.2合同終止后，雙方應(yīng)遵守保密條款的規(guī)定，繼續(xù)對保密信息保密。第十三章其他條款第三十五條法律適用與爭議解決35.1本合同適用中華人民共和國法律。35.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至____人民法院訴訟解決。第三十六條合同的附件36.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。36.2本合同的附件包括但不限于：36.1.1服務(wù)規(guī)范36.1.2菜品定價(jià)表36.1.3餐飲服務(wù)設(shè)備清單甲方（酒店方）：名稱：____________________地址：____________________法定代表人：____________