《滇重樓在云南深紋核桃林下的生態種植技術規程》編制說明

1《滇重樓在云南深紋核桃林下的生態種植技術規一、工作簡況（一）任務來源2025年1月，云南農業大學提出并立項《滇重樓在云南深紋核桃林下的生態種植技術規程》團體標準制定項目，云南農業大學負責該團體標準的起草工作。（二）起草單位本標準由云南農業大學、西南林業大學、騰沖市農業技術推廣中心、云南明遠中藥材種植有限公司等多家單位共同參與（三）標準主要起草人二、制定標準的必要性和意義生物醫藥和大健康產業是云南省重點發展的八大產業之一，不僅已成為促進農業農村經濟發展的重要支撐，也是實現貧困農戶精準脫貧和鄉村振興戰略的重要產業。2019年云南省中藥2材種植面積達872.68萬畝，栽培藥材近百種，農業產值388億Smithvar.yunnanensis（Franch.）Hand.-Mazz.）有清熱解毒，消腫止痛等療效，是云南白藥系列、宮血寧、熱毒清、四川光大制藥的抗病毒顆粒、江蘇南通制藥的季德勝蛇藥片等的主要原料。據統計全國重樓產業綜合產值約150億元，其中云南的重樓產業綜合產值約130億元。國內以重樓為原料的中成藥有90余種，涉及生產企業100余家，分布于23個省（市）。云南省以重樓為原料的中成藥品種有18個，涉及云南白藥、云南植物藥業、昆中藥等6家醫藥龍頭企業。云南白藥系列產品銷售超過30億元以上。云南省是滇重樓的原產區和主產區，全省重樓種植面積占全國面積的90%以上。2020年云南省滇重樓種植面積18.3萬畝，農業產值53.1億元。滇重樓也因此被列為云南省重點發展的中藥材品種之一。滇重樓為喜蔭林下藥材，適應性廣，海拔600～3800m均有野生資源分布，生產上大面積栽培以大田遮陽網常規種植和林下種植為主。云南地處山區，廣泛的山林地區林下非常適宜滇重樓的種植，推廣滇重樓林下種植，具有廣闊的發展前景。目前，云南省滇重樓林下種植面積已近6萬多畝。生產上常見的滇重樓林下種植模式有板栗、桃樹、蘋果樹、梨樹等林下種植，大都已種植成功。截至2023年，云南省核桃種植面積已達4300萬畝，占全國核桃種植總面積的40%，是云南省覆蓋面最廣、受益群眾最多的特色產業，但滇重樓在云南核桃林栽培技術尚無標準；云南漾濞縣等地已實踐“核桃+滇重樓+經濟作物”的3立體種植模式，但缺乏統一技術規范導致資源利用效率參差。例如，部分區域因核桃郁閉度過高或施肥不當導致滇重樓生長受限。制定標準可規范土地選擇、遮陰管理等關鍵參數，提升土地綜合效益。三是滇重樓云南核桃林下栽培，存在管理不規范，雜草病蟲害嚴重，產量低，種植戶經濟效益低等問題；因此，非常有必要制定規范的滇重樓在核桃林下栽培技術規程。三、主要起草過程組建了包含高校（云南農業大學、西南林業大學推廣部門（騰沖市農業技術推廣中心企業（云南明遠中藥材種植有限公司、騰沖市瑞草堂生物科技有限公司）等組成標準起本項目立項后，標準起草組通過調研、分析研究起草了標準討論稿，由協會專家庫隨機抽取專家，經多次討論修改、召開研討會、聽取意見建議修改后形成了征求意見稿及編制說明。征求意見稿及編制說明形成后，在省、州市級行政管理部門、相關研究機構和林下中藥材栽培相關產業的企業進行了廣泛的征求意見。共提出意見30個，標準起草單位或工作組對意見處理結果：4經過對相關反饋意見進行分析研究和處理，對標準征求意見稿進行修改完善，形成《滇重樓在云南深紋核桃林下的生態種植技術規程》團體標準草案。四、編制的原則和依據，與現行法律、法規、標準的關系本標準按照《中華人民共和國標準化法》；按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規定；按照《中華人民共和國商標法》《森林法》的相本標準按照國務院辦公廳印發的《關于加快林下經濟發展的意見》﹙國辦發〔2012〕42號﹚,“鼓勵各地合理利用森林資源，科學發展以林下種植、林下養殖、相關產品采集加工和森林景觀利用等為主要內容的林下經濟，持續增強農民增收能力、優化農村產業結構、鞏固集體林權制度改革和生態建設成果”的主要任務展開。2、可行性原則提升藥材品質與產業競爭力，標準化種植可調控滇重樓的生理指標和藥用成分（如皂苷含量），確保其符合《中國藥典》要求。促進生態與經濟協同發展，標準化的林藥復合系統能減少化肥使用，利用核桃凋落葉分解的養分循環（如凋落葉覆蓋后釋放的有機質）和共生效應，形成“上有核桃、中有藥材、5下有禽畜”的生態循環，減少水土流失并提高碳匯能力。。推動政策落地與科技轉化，云南省已發布《林草產業高質量發展行動方案》，但地方實踐仍面臨技術推廣不足、產業鏈單一等問題。制定標準可將科研成果（如避晚霜良種選育、高效嫁接技術）轉化為可操作規范，并通過科技特派員制度加速推廣。保護生物多樣性與文化傳承，滇重樓與深紋核桃均為云南特色物種，標準化種植可避免單一化栽培導致的遺傳多樣性喪失。同時，結合“核桃節”“林間民宿”等文旅項目，推動傳統農耕文化與現代生態旅游融合，增強區域文化認同。本標準規范是對實際工作成果的總結與提升，保持整體結果合理且維持原意和功能不變的同時，針對不同的公司和合作社，做到可操作、可用與實用。3、規范性原則編寫內容與格式嚴格按照《中華人民共和國標準化法》規定及GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定。國家相關法律法規、產業政策的規定和我省地理標志產品生產、銷售和服務的實際情況。國家的相關法律法規：本標準按照《中華人民共和國標準化法》；按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》的相關規定；按照《中華人民共和國商標法》《森林法》《關于加快林下經濟發展的意見》的相關6國家的產業政策：本標準按照國務院辦公廳印發的《關于加快林下經濟發展的意見》﹙國辦發〔2012〕42號﹚,“鼓勵各地合理利用森林資源，科學發展以林下種植、林下養殖、相關產品采集加工和森林景觀利用等為主要內容的林下經濟，持續增強農民增收能力、優化農村產業結構、鞏固集體林權制度改革和生態建設成果”的主要任務展開。本標準與現行的法律、法規和標準有機銜接，相互協調。五、標準主要條款的說明（一）規定滇重樓、云南深紋核桃的定義滇重樓：是延齡草科重樓屬多年生草本植物，味苦、性微寒、有小毒。具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、止血、止咳平喘等作用，臨床可用于治療癰腫瘡毒、咽腫喉痹、蛇蟲咬傷、跌打腫痛、肝熱抽搐等癥，是多種中成藥如宮血寧膠囊、三七血傷寧膠囊等的主要原料。云南深紋核桃：云南核桃、南方核桃，是我國廣泛栽培的核桃品種之一。云南深紋核桃為落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，樹皮灰色，淺縱裂，樹冠大而開張，呈傘狀或圓頭狀，光滑，新枝綠褐色，具白色皮孔，單數羽狀復葉，木材堅硬。果實為核果，圓形或長圓形，果皮肉質，表皮光滑或具有柔毛，內有種子一枚，外種皮骨質稱為果殼，表面具刻溝或皺紋。種仁呈腦狀，被黃白色或黃褐色的薄種皮，含油率高，可食用。適合生長在較高海拔的山坡或山谷林中。7（二）文本結構《滇重樓在云南深紋核桃林下的生態種植技術規程》團體標準文本分為規范性引用文件、術語和定義、選地、整地、品種選擇與處理、種植方式、田間管理、林下種植病蟲害防治、采收等部分。（三）制定標準的依據1.環境質量滇重樓種植基地宜避開工業和城市污染源，滇重樓有“宜蔭畏曬，喜濕忌燥”的習性，喜濕潤，蔭蔽的環境，在地勢平坦，灌溉方便，排水良好，含腐殖質多且有機質含量較高的疏松肥沃的砂質壤土中生長良好。黏重，易積水和板結的土壤不宜種植。林下滇重樓種植基地選址時，應對基地環境質量進行考察和評估，大氣、灌溉水和環境空氣均滿足適宜滇重樓生產基地環境質量標準要求。環境空氣質量檢測按照GB3095《環境空氣質量標準》及GB9137規定的技術方法，土壤環境質量檢測按照GBl5618-2018《土壤環境質量標準》規定的技術方法，灌溉水檢測按照GB5084《農田灌溉水質標準》規定的技術方法，達到相關環境質量標準二級以上要求。2.規程技術部分依據技術部分參照云南省地方標準DB53/T358-2011《滇重樓三段式8中國中藥協會團體標準ZGZYXH/T32-2015《道地藥材滇重樓》，T/CATCM62-2016《特色藥材栽培技術規范滇重樓》，T/CATCM103-2016《特色藥材產地加工技術規范滇重樓》，產品質量標準參考T/CACM1021.114-2018《中藥材商品規格等項等規定的技術方法和標準及規程。（四）主要技術指標、參數、試驗驗證的論述通過中國植物標本館查詢滇重樓標本分布信息，獲得有海拔記載的標本信息216條，分析表明，滇重樓的自然分布海拔呈正態分布曲線規律，在1100～2700m正態分布面積占了81.48%，平均海拔達1933m。由于年，同時樣本數據具備隨機性特征，所得結果能代表滇重樓的野生集中自然分布區域，因此認為1100～2700m是滇重樓生產基地的較佳海拔。雖然在更低海拔如650m或更高海拔3400m亦有滇重樓的自然分布，但頻次較低。700～1100m和2700上雖有滇重樓的野生分布或種植基地，但海拔過低則氣溫較高，容易發生病害，海拔過高則氣溫較低，影響了滇重樓的生長速附近，尤其是在1900m附近為佳。但是，在實際生產中，針對不同品種的滇重樓，其適應性不一致。目前云南文山、曲靖、楚雄、德宏、普洱等地自然分布的高桿滇重樓品種，其適應性較好，適宜種植區域廣，可在上述海拔全域種植;而云南麗江、9大理等地自然分布的矮桿滇重樓品種，在降雨量超過1200mm或海拔低于1500m的區域種植，出苗晚，倒苗早，生長期短，病害和死苗情況普遍。因此，在基地選擇時，還需考慮品種的2．氣侯條件選擇基于藥用植物全球產地生態適宜性區劃信息系統,對滇重樓道地產區云南省古城區七河鄉、玉龍縣魯甸鄉、大理市鳳儀鎮、云龍縣關坪鄉、永平縣龍門鄉等32個鄉鎮的391個樣點進行分析，認為滇重樓道地產區分布在東經112.6408～113.6494和北緯34.8416～35.1989之間，主要集中在西南地區的云南省、四川省和貴州省的部分地區，適宜栽培土壤類型為強淋溶土、高活性強酸土、紅砂土、始成土、黑鈣土、鐵鋁土、沖積土、薄層土、低活性淋溶土、黑土和粗骨土。生態因子為：年均溫0.1~23℃,年降水量638～1992mm,年均光照119.3～156.0W/m相對濕度43.5～76.9%。年降水量、濕度、7月最高溫、7月平均溫、年均溫、日照等氣候因子要求較高，其中濕度是影響滇重樓生長分布的最主要限制因子。影響我國滇重樓潛在種植分布的主導氣候因子是8月平均降雨量、最干季平均溫、等溫性、10月平均降雨量、季節降水量變異系數和7月平均溫，累積貢獻率達到了97.2%，其值過高或過低，都不利于發展滇重樓種植。認為影響我國滇重樓種植區分布的主導氣候因子閾值為:8月平均降雨量180～500mm，10月平均降雨量50～200mm，季節降水量變異系數74～90， 氣候最適宜區，主要集中在云南境內，包括昆明、普洱、楚雄、玉溪、紅河、文山、臨滄、大理等地。該氣候適宜區8月平均降雨量180～300mm、10月平均降雨量70～130mm、季節降水量變異系數80～84、最干季平均溫6～15℃、等溫性47～55和7月平均溫17～21℃。氣候較適宜區，主要集中在云南全境、四川的中南部、貴州西部、廣西西部以及西藏的南部、海南島的部分地區也有零星分布。氣候較適宜區以云南、四川、貴州、廣西、西藏等5省區面積最大，也是目前我國滇重樓種植的主要產區。該氣候適宜區8月平均降雨量175～300mm、10月平均降雨量75～140mm、季節降水量變異系數75～88、最干季平均溫4～20℃、等溫性45～55和7月平均溫15～25℃。氣候次適宜區，主要分布在西藏南部、四川中部、陜西南部與甘肅交界處、貴州中部、廣西中南部、云南南部以及我國的華中地區(包括湖北、湖南)和華東地區(包括浙江、江西、福建)和華南地區(包括廣東、海南)。該氣候適宜區8月平均降雨量170～500mm、10月平均降雨量50～200mm、季節降水量變異系數77～90、最干季平均溫4～25℃、等溫性38～60和7月平均溫15～27℃。除上述地區之外的我國其他地區為滇重樓種植區的氣候不適宜區。滇重樓為多年生陰生草本，對海拔、溫度、日照、土壤等生態條件要求較高。喜斜射或散光，忌強光直射。喜濕度高、雨量適當、氣候涼爽的環境。在土層深厚、質地疏松、透氣性好、有機質含量高、保肥力強、排水良好的壤土或砂質壤土中生長良好。低洼積水的土壤、堿土或黏土容易爛根或生長不良，不宜種植。滇重樓主要生長區域生態因子范圍為最冷季平均氣強度119.6～155.9W/m2，年平均降水量733～1717mm，主要土壤類型為強淋溶土、高活性強酸土、人為土、始成土、鐵鋁土、淋溶土。滇重樓主產區(或道地產區)為云南、四川、貴州等省，云南包括瀾滄、廣南、景谷、香格里拉、景洪、祿豐、牟定、姚安等縣(市)。綜合以上研究，調查結果及參考現有滇重樓栽培技術規程，本規程要求云南省滇重樓的適宜產區條件為：云南省滇中、滇西和滇西北地區海拔700～3100m區域內，最適宜生長在海拔為1100～2700m的地區；宜選南坡、西南坡或東南坡向種植，坡度不超過25°；自然林、人工林或人工遮蔭條件下種植，適宜透光率為30～40%；最適生長溫度為6～23℃,年降雨量700~1900mm的地區，空氣相對濕度在50～75%。空氣、土壤、水質符合相關標準二級以上要求。3.關于云南核桃林下種植模式說明滇重樓是喜陰植物，不耐強光直射。核桃林冠層茂密，能遮擋大部分陽光，使林下光照強度降低至滇重樓適宜生長的范圍，一般郁閉度70%～90%的核桃林下，10%-30%的光照強度可滿足滇重樓生長，避免其因光照過強而受到傷害，利于其進行正常的光合作用和生長發育。滇重樓不需要長時間的直射光照。核桃林使得林下每天光照時間比林外少3-5小時，符合滇重樓對光照時間的需求，能讓其在較為溫和的光照條件下生長，減少因光照時間過長導致的水分散失和生理脅迫。核桃林冠層對光的選擇性吸收和散射，使得到達林下的光線中綠光和遠紅光相對增多，紅光和藍光比例降低。這種光質變化對滇重樓的生長發育有一定影響，雖然紅光和藍光是光合作用的主要有效光，但滇重樓在長期進化中適應了林下這種特殊光質，能通過自身的生理調節機制利用現有光質進行光合作用和形態建成。滇重樓喜涼爽環境，其種子萌發、根和頂芽萌發的適宜溫度為18-20℃,地上部生長適宜溫度為16-20℃。云南核桃林能在一定程度上調節林下溫度，使其保持相對穩定且較為涼爽。在夏季高溫時，核桃樹的樹冠可以遮擋陽光直射，降低林下溫度，避免滇重樓遭受高溫危害；而在冬季，核桃林又能起到一定的防風作用，減少林下熱量的散失，使滇重樓免受低溫凍害。滇重樓生長需要較高的空氣濕度和土壤濕度。核桃林的存在有助于維持林下較高的空氣濕度，一方面，核桃樹的蒸騰作用會增加周圍空氣的水汽含量；另一方面，核桃林冠層可以阻擋林下水分的快速蒸發，使空氣濕度保持在相對較高的水平，滿足滇重樓對空氣濕度的要求。同時，核桃林下的土壤通常較為濕潤，這是因為核桃樹的落葉等有機物在土壤中分解，增加了土壤的保水保肥能力，而且核桃林可以減緩雨水的徑流速度，使更多的水分滲透到土壤中，為滇重樓生長提供了適宜的土壤濕度環境。核桃林下的土壤環境與核桃林下種植滇重樓關系緊密。核桃林下土壤因落葉分解，富含腐殖質和有機質，肥力較高，能為滇重樓生長提供充足養分。其良好的透氣性和透水性，符合滇重樓肉質根對土壤的要求，可避免根部因積水而腐爛。同時，核桃林下土壤多為微酸性，與滇重樓偏好的微酸性土壤環境相符，有利于土壤中養分溶解和釋放，滿足滇重樓對礦質元素的需求。核桃林下的土壤微生物群落豐富，其中一些有益微生物如菌根真菌等，能夠與滇重樓形成共生關系。菌根真菌可以幫助滇重樓吸收更多的水分和養分，增強其抗逆性。綜上，云南核桃林下的復合生態系統通過光照、溫濕度、土壤、生物因子的協同作用，構建了低成本、低干預的適生環境，既滿足滇重樓生長的生理需求，又通過自然調控降低人工管理成本，實現“林-藥”共生的生態與經濟雙重效益。4關于云南核桃林下種植種植技術要求本文件對于“種植”過程從選地、整地、品種選擇與處理、種植方式、田間管理、病蟲害防治、采收等環節加經規范。云南深紋核桃樹根系深廣，定植塘大，因此在種植滇重樓前要對其樹冠的大小、高度進行整形修剪，使郁閉度達到陰坡60°~70%、陽坡80°~90%。清理樹上的殘枝、病枝、枯葉和林下富集的雜草及石塊等，于種植區外集中處理。平整地面并在地表施足底肥后（農家肥或有機肥2000～3000kg/畝深翻土層≥30㎝，暴曬至少30d，可適當添加生石灰水或50%退菌特等農藥以對土壤消毒。選擇土層深厚、有機質含量較高且排水良好、富含腐殖質的腐殖土或酸性紅壤土的林地，坡度盡量在15°~30°之間，土壤含水量中等（50%左右）。土地翻耙開挖后整平作畦，根據地塊的坡向進行作畦，要求畦面寬溝泥待下種后打碎鋪在畦面上。在立冬前后，當滇重樓果實開裂后、植株開始枯萎時及時采集果實進行處理，防止堆積后發生霉爛，將所采果實置于紗布中，搓去果皮，洗凈種子，剔去透明發軟的細小種子，種子呈光滑的乳白色，選擇飽滿、成熟、無病害、無霉變和無損傷的種子做種，種子不能曬干或風干，千粒重一般為20克。采收加入種子重量1%的多菌靈可濕性粉劑進行拌勻，裝進催苗框并置于恒溫箱中，溫度保持在18～22℃,每15d檢查一次，沙子的濕度保持在30%～40%，通過110d的處理，當種子胚根萌發后便可播種。春播（3到5月）、秋播（9到11月），苗床要求寬120cm，高20cm，溝寬30cm，播種方式采用條播，在整好的苗床上按行距15~20cm挖淺溝，將處理好的種子均勻地播入溝內，然后覆蓋比例為1：1的腐殖土和草木灰，覆上厚約1.5cm的細土或細糞，澆透水。同時整個苗床排水要保證暢通，并注意除草和適當施肥，待2年后長出明顯根莖后方可移栽。按株行距15~20cm播種，每畝種植8000-12000株。田間管理重點在于除草中耕、培土、施肥、灌溉、郁閉度調整。播種后出苗前進行除草，在雜草約5～10厘米時及時拔除，除草應人工淺鋤，不允許使用任何種類的除草劑，先拔除植株周圍的雜草，再用小鋤頭輕輕除去其它雜草或中耕，操作時不能過深，以免傷及根部及幼苗。一般每年須中耕3次以上，即種植后至植株封行前2~3次，花果期結束后1~2次。滇重樓通常呈上面開花、下面塊莖就開始膨大的生長規律，一般6月中下旬到8月膨長最快，必須在6月上旬結合清溝大培土，培土必須松散，保持墑面、溝底無積水。滇重樓是喜肥物種，肥料以有機肥為主，輔以復合肥和各種微量元素肥料，不用或少用化肥，禁用化學氮肥，不同生長發育階段需合理追肥，追肥可結合中耕除草進行。施肥時間選在營養生長的旺盛期及掛果期階段，即4、6、10月份，采用撒施或兌水澆施，時間最好選在下雨前，或者施肥后澆一次水。在塊莖膨大生長的6月上旬還應重施追肥，每畝用腐熟農家肥2000～3000kg、普鈣20