制藥分離工程測試題與答案

制藥分離工程測試題與答案一、單選題（共74題，每題1分，共74分）1.蛋白質(zhì)物質(zhì)的分離純化通常是多步驟的，其前期處理手段多采用下列哪類方法:()A、操作簡便B、負(fù)載量大C、分辨率高D、價(jià)廉正確答案：B2.下列關(guān)于離子交換樹脂的穩(wěn)定性，說法正確的是()。A、一般陽樹脂比陰樹脂的化學(xué)穩(wěn)定性更好，陰樹脂中弱堿性樹脂最差B、酚醛樹脂型比聚苯乙烯型穩(wěn)定C、聚苯乙烯型強(qiáng)酸性陽樹脂對各種有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等不穩(wěn)定D、濕潤的樹脂受熱易降解破壞正確答案：A3.選擇萃取溶劑不應(yīng)考慮的原則是:()A、不能與溶質(zhì)起化學(xué)變化B、溶質(zhì)在溶劑的擴(kuò)散阻力小C、溶劑對溶質(zhì)溶解度大D、與溶質(zhì)之間有足夠小的沸點(diǎn)差正確答案：D4.溫度降低后，溶液中雜質(zhì)的溶解度也降低，雜質(zhì)隨晶體一起析出的可能性也增大，可能會降低結(jié)晶產(chǎn)品的()。A、顆粒大小B、純度C、收率D、質(zhì)量正確答案：B答案解析：溫度降低后，溶液中雜質(zhì)的溶解度也降低，雜質(zhì)隨晶體一起析出的可能性也增大，可能會降低結(jié)晶產(chǎn)品的純度5.結(jié)晶的推動(dòng)力是()。A、溶液濃度B、過飽和度C、飽和度D、濃度差正確答案：B答案解析：結(jié)晶的推動(dòng)力是過飽和度。6.超臨界萃取常用的流體為:()A、CO2B、N2C、H2OD、CO正確答案：A7.生物藥物分離純化的原材料來源有()。A、動(dòng)植物器官和組織B、細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)物C、微生物發(fā)酵液D、以上都是正確答案：D8.結(jié)晶三個(gè)基本過程不包括()。A、過飽和度的形成B、晶核形成C、晶體的析出D、晶體的長大正確答案：C答案解析：結(jié)晶三個(gè)基本過程包括過飽和度的形成、晶核形成、晶體的長大。9.蛋白質(zhì)溶液進(jìn)行有機(jī)溶劑沉淀，適合的蛋白質(zhì)濃度范圍一般為:()A、2%-4%B、3%-5%C、1%-3%D、0.5%-2%正確答案：D10.下列蛋白質(zhì)的分離純化方法中哪種是以蛋白質(zhì)電荷性質(zhì)不同為分離依據(jù)的()。A、離子交換層析B、親和層析C、鹽析D、分子篩層析正確答案：A11.不適合采用疏水性離子交換劑(離子交換樹脂)提取的物質(zhì)是:()A、氨基酸B、抗生素C、蛋白質(zhì)D、有機(jī)酸正確答案：C12.當(dāng)溶液處于()時(shí)，表現(xiàn)為過飽和溶液瞬間析出較多晶核。A、穩(wěn)定區(qū)B、不穩(wěn)區(qū)C、介穩(wěn)區(qū)D、亞穩(wěn)區(qū)正確答案：B答案解析：當(dāng)溶液處于不穩(wěn)區(qū)時(shí)，表現(xiàn)為過飽和溶液瞬間析出較多晶核。13.()又稱透水率、水通量。A、膜的滲透通量B、膜的孔徑C、截留率D、截留分子量正確答案：A14.普通的井水和自來水中常含有一定量的無機(jī)鹽，這種含有Ca2+、Mg2+的水稱之為()。A、軟水B、硬水C、原水D、鹽水正確答案：B15.反滲透是無孔膜，截留的物質(zhì)大多為鹽類，因?yàn)闈B透通量較低，傳質(zhì)系數(shù)比較大，在使用過程中受濃差極化的影響較小，其()是造成污染的主要原因。A、顆粒堵塞B、膜表面對溶質(zhì)的吸附和沉積作用C、濃差極化D、截留率正確答案：B16.在固定床制備無鹽水時(shí)，一般采用()進(jìn)行，即原水自上而下流過樹脂層。A、順流B、逆流C、錯(cuò)流D、平流正確答案：A17.在超臨界萃取中，為了增加超臨界流體的極性，常加入:()A、表面活性劑B、帶溶劑C、攜帶劑D、助溶劑正確答案：C18.在單級萃取器中，用純?nèi)軇┹腿』旌弦褐械娜苜|(zhì)，平衡時(shí)測得某物質(zhì)在萃取相與萃余相中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為ｙA＝0.4，Ｘa＝0.2，則該組分的分配系數(shù)為:()A、2B、0.5C、0.08D、0.6正確答案：A19.四環(huán)素類抗生素預(yù)處理時(shí)加入草酸的目的是()。A、去除鉀離子B、形成草酸鈣沉淀，釋放單位C、去除鈉離子D、去除淀粉正確答案：B20.單寧沉淀法制備菠蘿蛋白酶時(shí)，加入1%的單寧于鮮菠蘿汁中產(chǎn)生沉淀，屬于:()A、有機(jī)酸沉淀法B、鹽析法C、等電點(diǎn)沉淀法D、有機(jī)溶劑沉淀法正確答案：A21.鹽析法純化酶類是根據(jù)()進(jìn)行純化。A、調(diào)節(jié)酶溶解度的方法B、根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法C、根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法D、根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法正確答案：A22.青霉素在萃取時(shí)，為了防止乳化，常加入的破乳劑是()。A、溴代十五烷基吡啶B、乙酸丁酯C、十二烷基三甲基溴化銨D、十二烷基磺酸鈉正確答案：A23.采用醋酸丁酯萃取青霉素發(fā)酵液中的青霉素，該方法屬于:()A、有機(jī)溶劑萃取B、雙水相萃取C、超臨界流體萃取D、浸取正確答案：A24.工業(yè)上通常希望得到()的晶體。A、細(xì)小而均勻B、粗大而均勻C、細(xì)小而不均勻D、粗大而不均勻正確答案：B答案解析：工業(yè)上通常希望得到粗大而均勻的晶體。25.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是()。A、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)B、中和電荷，破壞水膜C、與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白D、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)正確答案：B答案解析：鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原因是①破壞水化膜；②鹽離子部分中和了蛋白質(zhì)的電性，使蛋白質(zhì)分子之間的電排斥作用減弱。26.微濾膜的孔徑較大，對溶液中的可溶物幾乎沒有分離作用，常用于截留溶液中的懸浮顆粒，因此膜污染主要由()造成的。A、濃差極化B、顆粒堵塞C、膜表面對溶質(zhì)的吸附和沉積作用D、截留率正確答案：B27.某藥物的極性較大，依據(jù)“相似相溶”原理，萃取時(shí)可選用的萃取劑為()。A、石油醚B、丙酮C、乙酸乙酯D、乙醇正確答案：C答案解析：溶劑極性順序：乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞石油醚，但乙醇，丙酮與水互溶，不能作為萃取劑。28.下列哪項(xiàng)不是影響結(jié)晶產(chǎn)品純度的因素()。A、母液純度B、晶體的收率C、晶體和母液的分離是否完全D、結(jié)晶工藝過程控制正確答案：B答案解析：在結(jié)晶工藝過程中，母液純度是影響結(jié)晶產(chǎn)品純度的一個(gè)重要因素。晶體的分離與洗滌也是結(jié)晶過程中重要的單元操作之一，直接影響產(chǎn)品的純度和收率。影響結(jié)晶產(chǎn)品純度的另一個(gè)重要因素是晶體和母液的分離是否完全。結(jié)晶工藝過程控制對晶體的粒度、粒度分布、晶形和純度都有較大的影響。29.在恒速干燥階段，用同一種熱空氣以相同的流速吹過不同種類的物料層表面，則對干燥速率判斷正確的是()。A、隨物料種類不同而有極大差異B、隨物料種類不同可能會有差別C、各種不同種類物料的干燥速率是相同的D、以上都不對正確答案：C30.下列哪些條件不是影響離子交換法進(jìn)行水處理的因素()。A、溫度B、流速C、壓力D、再生劑濃度正確答案：C31.在重結(jié)晶中，若要得到比較純的產(chǎn)品和比較好的收率，必須十分注意()的用量。A、晶種B、活性炭C、母液D、溶劑正確答案：D答案解析：在重結(jié)晶中，若要得到比較純的產(chǎn)品和比較好的收率，必須十分注意溶劑的用量。32.濃差極化常發(fā)生于膜分離過程中，通常可以采取下列何種操作來緩解濃差極化效應(yīng)()A、高壓B、降溫C、較高料液濃度D、提高流速正確答案：D33.工業(yè)生產(chǎn)上“控制結(jié)晶”是在()區(qū)加入晶種，從而控制晶體的形狀、大小和均勻度。A、不穩(wěn)區(qū)B、穩(wěn)定區(qū)C、介穩(wěn)區(qū)D、不能確定正確答案：C答案解析：工業(yè)生產(chǎn)上“控制結(jié)晶”是在介穩(wěn)區(qū)加入晶種，從而控制晶體的形狀、大小和均勻度。34.一般情況下，溶液()越高，結(jié)晶越容易，結(jié)晶產(chǎn)品的純度越高。A、濃度B、純度C、溫度D、溫度差正確答案：B答案解析：一般情況下，溶液純度越高，結(jié)晶越容易，結(jié)晶產(chǎn)品的純度越高。35.如果膜分離操作停止時(shí)間超過24h或長期不用，則應(yīng)將膜組件清洗干凈后，選用能長期貯存的()保存。A、消毒劑浸泡B、無菌處理C、清潔劑清洗D、用潔凈水沖洗干凈正確答案：A36.關(guān)于溶劑萃取的特點(diǎn)，不正確的是()。A、操作可連續(xù)化，生產(chǎn)周期短B、溶劑消耗量小C、對設(shè)備和安全要求高D、對熱敏物質(zhì)破壞少正確答案：B答案解析：溶劑萃取的特點(diǎn)有：操作可連續(xù)化，生產(chǎn)周期短；對熱敏物質(zhì)破壞少；溶劑消耗量大，對設(shè)備和安全要求高等。37.如果晶體在原溶劑中的溶解度很高，可采用一種對晶體()的液體作為洗滌劑，此液體應(yīng)能與母液中的原溶劑互溶。A、易溶解B、易加熱溶解C、溶解度較高D、不易溶解正確答案：D答案解析：如果晶體在原溶劑中的溶解度很高，可采用一種對晶體不易溶解的液體作為洗滌劑，此液體應(yīng)能與母液中的原溶劑互溶。38.在內(nèi)部擴(kuò)散階段影響干燥速率的主要因素是()。A、空氣性質(zhì)B、物料的結(jié)構(gòu)形狀大小C、干基含水量D、濕基含水量正確答案：B答案解析：在內(nèi)部擴(kuò)散階段影響干燥速率的主要因素是濕物料的物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成、形狀和大小、濕分與物料的結(jié)合方式等。39.下列屬于兩性離子型表面活性劑的是()。A、雷米邦類B、烷基苯磺酸鈉C、吐溫類D、烷基甜菜類正確答案：D答案解析：烷基甜菜類屬于兩性離子型表面活性劑。40.下列膜分離技術(shù)中，透過物質(zhì)僅為水的是:()A、超濾B、納濾C、微濾D、反滲透正確答案：D41.超聲破碎法細(xì)胞的原理是()。A、脫水B、空化作用C、研磨作用D、機(jī)械碰撞正確答案：B42.反滲透技術(shù)適合用于()。A、海水淡化、高純水的制備B、大分子的分離純化C、小分子的分離D、細(xì)胞收集、固液分離等正確答案：A43.高效液相色譜（HPLC）適合用于（）A、蛋白質(zhì)的分離純化、脫鹽B、小分子有機(jī)物的分離C、抗原、抗體等生物活性物質(zhì)的純化D、氨基酸等帶電物質(zhì)的分離正確答案：B44.關(guān)于離子交換劑的選擇，錯(cuò)誤的是()A、一般應(yīng)選擇結(jié)合力較小的反離子B、分離生物大分子應(yīng)選擇親水性性離子交換劑C、被分離物質(zhì)帶正電荷，應(yīng)選擇陰離子交換劑D、被分離物質(zhì)帶正電荷，應(yīng)選擇陽離子交換劑正確答案：C45.欲對某溶液進(jìn)行除菌操作，應(yīng)選擇過濾器的孔徑為（）A、≤2μmB、≥2μmC、≥0.2μmD、≤0.2μm正確答案：D46.凝聚是指由于膠粒間雙電層電排斥作用()，而使膠體體系不穩(wěn)定的現(xiàn)象。A、降低，電位下降B、降低，電位上升C、升高，電位上升D、升高，電位下降正確答案：A答案解析：凝聚作用是指在某些電解質(zhì)作用下，使膠粒之間雙電層的排斥作用降低，電位下降，吸引作用加強(qiáng)，破壞膠體系統(tǒng)的分散狀態(tài)，而使膠體粒子聚集的過程。47.向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}是，蛋白質(zhì)的溶解度()。A、增大B、先增大后減小C、減小D、先減小后增大正確答案：B48.濕度是一個(gè)()。A、固定的數(shù)值B、變化的數(shù)值C、隨溫度變化的數(shù)值D、以上都不對正確答案：B答案解析：濕度是一個(gè)變化的數(shù)值。49.無基因毒性但有動(dòng)物致癌性的溶劑屬于()類溶劑。A、1B、2C、3D、4正確答案：B答案解析：無基因毒性但有動(dòng)物致癌性的溶劑屬于第2類溶劑。50.依據(jù)相似相溶原理，極性較大的溶質(zhì)易溶于()的有機(jī)溶劑中。A、極性較大B、極性較小C、極性適中D、不能確定正確答案：A答案解析：依據(jù)相似相溶原理，極性液體與極性液體易于相互混合，非極性液體與非極性液體易于相互混合。51.間歇恒定干燥時(shí)，如干燥介質(zhì)中水汽分壓增加，溫度不變，則臨界含水量()。A、增大B、減小C、不變D、不確定正確答案：B答案解析：間歇恒定干燥時(shí)，如干燥介質(zhì)中水汽分壓增加，溫度不變，則臨界含水量減少。52.下列膜分離技術(shù)中，透過物質(zhì)為水、單價(jià)鹽、非游離酸的是:()A、微濾B、反滲透C、納濾D、超濾正確答案：C53.同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，則臨界含水量()。A、愈低B、愈高C、不變D、不一定。正確答案：B答案解析：同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，則臨界含水量越高。54.在萃取操作時(shí)，要求選用的萃取劑與提取的物質(zhì)的溶解度()。A、越大越好B、越小越好C、完全不互溶D、以上說法都不對正確答案：A答案解析：在萃取操作時(shí)，要求選用的萃取劑與提取的物質(zhì)的溶解度越大越好。55.下列膜分離技術(shù)中，截留物質(zhì)為生物大分子(如蛋白質(zhì)、病毒)，膠體物質(zhì)的是:()A、微濾B、反滲透C、超濾D、納濾正確答案：C56.下列關(guān)于青霉素藥物鹽型轉(zhuǎn)換的說法，正確的是()。A、用青霉素鉀肌肉注射很疼，故臨床上使用的多為青霉素鈉B、工業(yè)產(chǎn)品多為青霉素鉀鹽C、青霉素鉀鹽比鈉鹽的穩(wěn)定性差D、用離子交換法將鉀鹽轉(zhuǎn)化為鈉鹽在強(qiáng)酸性鈉型陽離子交換柱中進(jìn)行正確答案：C57.不適合采用高壓勻漿法破碎的細(xì)胞是（）A、青霉菌B、大腸桿菌C、巨大芽孢桿菌D、酵母菌正確答案：A58.不能用干燥方法除去的水分是()。A、結(jié)合水分B、自由水分C、平衡水分D、非結(jié)合水分正確答案：C答案解析：平衡水分是在某條件下物料能被干燥的極限，不能用干燥方法除去。59.超濾膜是有孔膜，通常用于分離大分子物質(zhì)、小顆粒、膠體及乳液等，其滲透通量一般較高，而溶質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù)低，因此受()的影響較大，所遇到的污染問題也是濃差極化造成的。A、濃差極化B、顆粒堵塞C、膜表面對溶質(zhì)的吸附和沉積作用D、截留率正確答案：A60.在一定空氣狀態(tài)下，對流干燥方法干燥濕物料時(shí)，能除去的水分為()。A、結(jié)合水分B、非結(jié)合水分C、平衡水分D、自由水分正確答案：A答案解析：凡含結(jié)合水分的物料稱為吸濕物料。61.縮短膜的清洗周期、選擇()，對防治膜污染亦有作用。A、膜表面對溶質(zhì)的吸附和沉積作用B、物理法、生物法C、抗污染性能的膜D、膜的類型和分離料液的特性正確答案：C62.酚羥基型陽離子交換樹脂則應(yīng)在()的溶液中才能進(jìn)行反應(yīng)A、pH<9B、pH>9C、pH>7D、pH<7正確答案：B63.對于蒸發(fā)或真空冷卻等方法的分批結(jié)晶，其操作調(diào)節(jié)和控制方法對結(jié)晶過程的影響規(guī)律與()的相同。A、蒸發(fā)結(jié)晶B、真空結(jié)晶C、連續(xù)結(jié)晶D、冷卻結(jié)晶正確答案：D答案解析：對于蒸發(fā)或真空冷卻等方法的分批結(jié)晶，其操作調(diào)節(jié)和控制方法對結(jié)晶過程的影響規(guī)律與冷卻法的相同。64.下列膜分離技術(shù)，推動(dòng)力與其他不同的是:()A、反滲透B、微濾C、超濾D、透析正確答案：D65.由流體力學(xué)基本知識可知，濾液通過濾餅的速率與液體的黏度成（）A、正比B、反比C、無相關(guān)性D、以上說法都不對正確答案：B66.吸附劑的孔徑對物質(zhì)的吸附也有很大影響，一般吸附有機(jī)大分子時(shí)，孔徑必須足夠大，但孔徑大，吸附表面積就()，因此應(yīng)綜合考慮。A、不變化B、大C、不確定D、小正確答案：D67.膜對溶質(zhì)的截留能力用截留率σ來表示，當(dāng)σ=1時(shí)表示()A、溶質(zhì)能全部通過B、溶質(zhì)部分能通過C、溶質(zhì)全部被膜截留D、溶質(zhì)能自由透過膜正確答案：C68.關(guān)于萃取劑的選擇，以下說法錯(cuò)誤的是（）A、溶質(zhì)在萃取劑和溶劑間的分配比差別足夠大B、萃取劑必須是惰性的，不可與溶質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)C、萃取劑必須與體系中使用的溶劑互不相溶或互溶性極小D、溶劑對溶質(zhì)沒有破壞作用或可以忽略正確答案：B69.定量描述某萃取劑分離溶質(zhì)的難易程度(選擇性)的參數(shù)是:()A、溶劑比B、分離因數(shù)(β)C、分配定律D、分配系數(shù)(K)正確答案：B70.單級萃取中，在維持進(jìn)料組成和萃取濃度不變的條件下，若用含有少量溶質(zhì)A的萃取劑S'代替純萃取劑S，則萃取液的濃度將()。A、增大B、降低C、不變D、不能確定正確答案：C答案解析：單級萃取中，在維持進(jìn)料組成和萃取濃度不變的條件下，若用含有少量溶質(zhì)A的萃取劑S'代替純萃取劑S，則萃取液的濃度將不變。71.鏈霉素在中性溶液中能以（）形式存在，可用離子交換法進(jìn)行提取。A、一價(jià)陽離子B、游離堿C、二價(jià)陽離子D、三價(jià)陽離子正確答案：D72.不可以采用熱干燥技術(shù)的是()。A、青霉素B、紅霉素C、螺旋霉素D、氨芐西林正確答案：D答案解析：氨芐西林不耐酸堿不耐熱，因此只能用噴霧干燥或冷凍干燥等方法進(jìn)行干燥，不能用熱干燥。73.大多數(shù)物質(zhì)，()，溶解度越小，母液中余留的溶質(zhì)越少，則所得的結(jié)晶量就越多。A、溫度越低B、溫度越高C、溶劑越多D、溶劑越少正確答案：A答案解析：大多數(shù)物質(zhì)，溫度越低，溶解度越小，母液中余留的溶質(zhì)越少，則所得的結(jié)晶量就越多。74.平衡水分的數(shù)值與()因素有關(guān)。A、物料的性質(zhì)B、干燥介質(zhì)狀態(tài)C、操作條件D、以上都對正確答案：D二、多選題（共26題，每題1分，共26分）1.冷凍干燥具有以下特點(diǎn)（）。A、凍干后的物料仍保持原有的化學(xué)組成與物理性質(zhì)B、冷凍干燥操作溫度低C、凍干產(chǎn)品性能好、冷凍產(chǎn)品質(zhì)量高D、凍干操作所消耗的熱能比其他干燥方式低正確答案：ABCD答案解析：冷凍干燥具有下列特點(diǎn)：（1）凍干后的物料仍保持原有的化學(xué)組成與物理性質(zhì)；（2）冷凍干燥操作溫度低；（3）凍干產(chǎn)品性能好；（4）冷凍產(chǎn)品質(zhì)量高；（5）凍干操作所消耗的熱能比其它干燥方式低；（6）凍干設(shè)備投資費(fèi)用較高，動(dòng)力消耗大。2.下列關(guān)于自由水分的說法不正確的是()。A、自由水分能用干燥方法除去。B、自由水分則由干燥條件所決定C、自由水分包括非結(jié)合水分和能除去的結(jié)合水分D、自由水分由物料本身的性質(zhì)所決定正確答案：BCD答案解析：存在于濕物料表面的吸附濕分、較大孔隙中的濕分屬于自由水分。含有自由水分的物料，稱為吸濕性物料。結(jié)合水分與非結(jié)合水分由物料本身的性質(zhì)所決定，而平衡水分與自由水分則由干燥條件所決定。平衡水分M*在此條件下不能用干燥方法除去，因此它表示在該條件下物料能被干燥的極限。透入到物料細(xì)胞內(nèi)的水分屬于結(jié)合水分。3.離子交換樹脂的穩(wěn)定性有哪些()A、抗腐蝕性B、耐熱性C、抗酸、堿的穩(wěn)定性D、抗氧化性正確答案：BCD4.雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有：()。A、雜質(zhì)能完全制止晶體的生長B、雜質(zhì)能晶體能促進(jìn)生長C、改變晶體的晶型D、雜質(zhì)對同種晶體的不同晶面產(chǎn)生選擇性影響正確答案：ABCD答案解析：雜質(zhì)的存在對晶體的生長有很大影響，而成為結(jié)晶過程中的重要問題之一。有的雜質(zhì)能完全制止晶體的生長，有的則能促進(jìn)生長，有的能對同一種晶體的不同晶面產(chǎn)生選擇性影響，從而改變晶體外形。總之，雜質(zhì)對晶體生長的影響復(fù)雜多樣。5.下列對于恒速干燥階段的描述中，正確得是()。A、干燥介質(zhì)與濕分相接觸B、濕分從濕物料內(nèi)部向表面擴(kuò)散的過程，即內(nèi)部擴(kuò)散過程C、表面濕分由液相氣化而轉(zhuǎn)移到氣相的過程，即表面氣化過程D、濕氣被干燥介質(zhì)帶出的過程正確答案：ABD答案解析：恒速干燥階段的內(nèi)部擴(kuò)散速率≥表面氣化速率，其干燥速率保持恒定，與濕物料的種類、含濕量無關(guān)，主要影響因素是干燥介質(zhì)的流速、濕度、溫度等與表面氣化過程有關(guān)的外部條件，故又稱為表面氣化控制階段，此階段主要除去非結(jié)合水分。6.重結(jié)晶所選溶劑必須具備如下條件()。A、不與被提純物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)B、對雜質(zhì)的溶解非常大或者非常小C、容易揮發(fā)D、能給出較好的晶體正確答案：ABCD答案解析：重結(jié)晶所選溶劑必須具備如下條件：①不與被提純物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)；②在較高溫度時(shí)能溶解多量的被提純物質(zhì)；而在室溫或更低溫度時(shí)，只能溶解很少量的該種物質(zhì)；③對雜質(zhì)的溶解非常大或者非常小，前一種情況是使雜質(zhì)留在母液中不隨被提純物晶體一同析出；后一種情況是使雜質(zhì)在熱過濾時(shí)被濾去；④容易揮發(fā)（溶劑的沸點(diǎn)較低），易與結(jié)晶分離除去；⑤能給出較好的晶體；⑥無毒或毒性很小，便于操作；⑦價(jià)廉易得。7.工業(yè)上常用的膜組件包括()A、板框式B、卷式C、管式D、中空纖維式正確答案：ABCD8.下列關(guān)于生物產(chǎn)品分離純化的說法，正確的是:()A、生物分離與純化技術(shù)處于生物技術(shù)的中游B、通常生物產(chǎn)品的成本和售價(jià)同產(chǎn)物的原始濃度成反比C、生物分離與純化技術(shù)處于生物技術(shù)的下游D、提取的主要目的是除去與目標(biāo)產(chǎn)物性質(zhì)差異較大的雜質(zhì)正確答案：BCD9.下列關(guān)于結(jié)晶的說法，正確的是:()A、溶質(zhì)分子量越大，結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，結(jié)晶需要的時(shí)間越長B、純度越高越易結(jié)晶，結(jié)晶母液中目標(biāo)產(chǎn)物的純度一般不應(yīng)低于50%C、對不易結(jié)晶的物質(zhì)可在結(jié)晶母液中添加晶種，以加速結(jié)晶，提高晶體質(zhì)量D、目標(biāo)產(chǎn)物濃度越高越利于結(jié)晶正確答案：ABC10.溶液的過飽和度一般通過控制、及等實(shí)現(xiàn)。A、溫度B、溶液濃度C、溶液pHD、結(jié)晶器內(nèi)液位正確答案：ABD答案解析：溶液的過飽和度一般通過控制溫度、溶液濃度及結(jié)晶器內(nèi)液位等實(shí)現(xiàn)。11.直接冷卻結(jié)晶具有如下特點(diǎn)()。A、節(jié)能B、無需設(shè)置換熱面C、不會引起結(jié)疤D、會導(dǎo)致晶體破碎正確答案：ABC答案解析：直接冷卻結(jié)晶具有如下特點(diǎn)①節(jié)能；②無需設(shè)置換熱面；③易于漿料處理；④不會引起結(jié)疤；⑤不會導(dǎo)致晶體破碎。12.蒸發(fā)法的不足之處是：()。A、能耗較高B、產(chǎn)能低C、加熱面容易結(jié)垢D、節(jié)能正確答案：AC答案解析：蒸發(fā)法的不足之處在于能耗較高，加熱面容易結(jié)垢。13.一般情況下，交聯(lián)度愈高，以下說法正確的是()A、選擇性越高B、大分子物質(zhì)愈容易被交換C、溶脹性愈小D、樹脂的結(jié)構(gòu)愈緊密正確答案：ACD14.下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是:()A、離子水化半徑越大，結(jié)合力越強(qiáng)B、離子化合價(jià)越高，結(jié)合力越強(qiáng)C、樹脂顆粒度小，交換速度越快D、交聯(lián)度低，樹脂孔徑大，交換速度快正確答案：BCD15.鹽析后溶液應(yīng)進(jìn)行脫鹽處理，常用的脫鹽方法有:()A、透析B、超濾C、萃取D、凝膠過濾正確答案：ABD16.關(guān)于凝聚和絮凝的說法正確的是:()A、反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越弱B、絮凝劑一般是高分子量的聚合物C、反離子化合價(jià)越高，凝聚能力越強(qiáng)D、凝聚劑一般是高分子量的聚合物正確答案：BC17.下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是()。A、平衡水分可以用干燥方法除去B、平衡水分是指濕物料中的結(jié)合水C、平衡水分的數(shù)值與物料的性質(zhì)、干燥介質(zhì)狀態(tài)及操作條件等因素有關(guān)D、通常平衡水分的數(shù)值由實(shí)驗(yàn)測得正確答案：BCD答案解析：平衡水分不能用干燥方法除去，它表示在該條件下物料能被干燥的極限。平衡水分是指濕物料中的