海水精團體標準

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h前言 II1范圍 12規范性引用文件 13術語和定義 14要求 15試驗方法 26檢驗規則 37標志和標簽、包裝、運輸、貯存、保質期 4前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由新干縣糧食行業商會提出。本文件由新干縣糧食行業商會歸口。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件起草單位：江西鹽通科技有限公司、江西海鼎科技有限公司、新干海基生物科技有限公司、新干縣大洋洲海藍海洋生物活性助劑廠、吉安點成科技有限公司、江西海樂樂海洋生物科技有限公司、新干縣海邦海洋生物海水晶廠。本文件主要起草人：彭仁壽、許曉娜、龔躍華、覃煥富、韓金元、劉映昭、陳星、徐青春、唐雨、肖如熙。海水精范圍本標準規定了海水精的術語和定義、感觀指標、理化指標、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志和包裝、運輸、貯存和保質期。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB5009.15食品安全國家標準食品中鎘的測定GB5009.91食品安全國家標準食品中鉀、鈉的測定GB5009.123食品安全國家標準食品中鉻的測定GB/T5750.6生活飲用水標準檢驗方法第6部分：金屬和類金屬指標GB/T8170數值修約規則與極限數值的表示和判定GB/T8618制鹽工業主要產品取樣方法GB/T9969工業產品使用說明書總則GB/T13025.5制鹽工業通用試驗方法氯離子的測定GB/T13025.6制鹽工業通用試驗方法鈣和鎂的測定GB/T13025.8制鹽工業通用試驗方法硫酸根的測定GB17378.4海洋監測規范第4部分：海水分析JJF1070定量包裝商品凈含量檢驗規定定量包裝商品計量監督管理辦法（國家市場監督管理總局【2023】第70號令）術語和定義下列術語和定義適用于本文件。

海水精Artificialseasalt以氯化鈉為主要原料，添加硫酸鎂、氯化鎂、氯化鉀、氯化鈣等，經科學配制而成，稀釋后與海水主要成分相似的鹽產品，也可稱為海水素、海水晶、鮑魚龍蝦鹽、生態鹽、生物鹽、人工海鹽等。要求原料海水精主要原料為氯化鈉、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鉀、氯化鈣等，應使用提純的無機鹽為主要原料，應使用無機鹽及提純的海洋礦物質為原料，不應使用其他化工產業副產品。感官指標白色或淡藍色，固體結晶或粉末，味咸、微苦，無異味，無可見雜質。理化指標應符合表1的規定。理化指標項目理化指標氯離子/（mg/L）13822～17692鈉離子/（mg/L）7685～9832硫酸根離子/（mg/L）1933～2500鎂離子/（mg/L）923～1180鈣離子/（mg/L）283～377鉀離子/（mg/L）300～384鋅（以Zn計）/（mg/L）≤1.0銅（以Cu計）/（mg/L）≤1.0鋁（Al計）/（mg/L）≤0.2總鉻（以Cr計）/（mg/L）≤0.05砷（以As計）/（mg/L）≤0.05鉛（以Pb計）/（mg/L）≤0.05鎘（以Cd計）/（mg/L）≤0.005汞（以Hg計）/（mg/L）≤0.001硝酸鹽（NO3）/（mg/L）≤10亞硝酸鹽（NO2）/（mg/L）≤0.01磷酸鹽（以P計）/（mg/L）≤0.07氨氮（NH4+NH3）/（mg/L）≤0.3稱取樣品33.33g溶于1L蒸餾水中，搖勻后進行檢測。凈含量應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》（國家市場監督管理總局【2023】第70號令）的規定。試驗方法感官取適量樣品，置于白色潔凈的器皿中，在自然光線下距40cm目測，鼻嗅。氯離子的測定參照GB/T13025.5的規定進行。鈉離子的測定參照GB5009.91的規定進行。硫酸根離子的測定參照GB/T13025.8的規定進行。鎂離子的測定參照GB/T13025.6的規定進行。鈣離子的測定參照GB/T13025.6的規定進行。鉀離子的測定取樣體積為50.00mL，按GB5009.91的規定進行。鋅的測定參照GB/T5750.6的規定進行。銅的測定參照GB17378.4的規定進行。鋁的測定參照GB/T5750.6的規定進行。總鉻的測定參照GB5009.123的規定進行。砷的測定參照GB17378.4的規定進行。鉛的測定參照GB17378.4的規定進行。鎘的測定參照GB5009.15的規定進行。汞的測定參照GB17378.4的規定進行。硝酸鹽的測定參照GB17378.4的規定進行。亞硝酸鹽的測定參照GB17378.4的規定進行。磷酸鹽的測定參照GB17378.4的規定進行。氨氮的測定參照GB17378.4的規定進行。凈含量參照JJF1070的規定進行。檢驗規則組批以同一批投料，同一生產工藝的產品為一批產品。抽樣按GB/T8618的規定進行，每批隨機抽取，成品抽取樣為3袋，每袋隨機抽取100g，經混合均勻后，分為三份，二份用于檢驗，結果取平均值，一份留樣保存。出廠檢驗產品應檢驗合格后方可出廠或入庫。出廠檢驗項目為氯離子、鈉離子、硫酸根離子、鎂離子、鈣離子、鉀離子。型式檢驗正常情況下每年進行一次型式檢驗，有下列情況時亦應進行型式檢驗：新產品投產時；生產工藝或原材料發生重大變化時；停產半年以上恢復生產時；國家有關監管機構、行業協會提出要求時。型式檢驗項目為4.2～4.4規定的全部要求。判定規則經檢驗各項指標均合格，則判整批產品合格；檢驗中若有一項不合格，應取留樣對該項目進行復檢，若仍不合格，則判該批產品不合格。按照GB/T8170的規定進行修約。標志和標簽、包裝、運輸、貯存、保質期標志和標簽包裝儲運圖示標志應符合GB/T191的規定。產品的包裝上應標明：產品類型、產品名稱、產品使用說明、用量用法、生產企業名稱、生產地址、生產日期、凈含量、產品標準號等。產品使用說明應符合GB/T9969規定。包裝內包裝凈含量為1Kg～10Kg，內包裝材料為塑料袋，塑料袋應無毒無害