《有機化學》課程教學大綱

第頁《有機化學》課程教學大綱課程簡介課程中文名有機化學課程英文名OrganicChemistry課程代碼260J49X課程學分3總學時數51課程類別□通識核心必修□通識核心選修學科基礎課程課程形態□線上線下□線上線下混合□其他考核方式閉卷□開卷□一頁開卷□面試□口試□答辯□論文□報告□大型作業□課程作品□其他開課學院材料科學與化學工程學院開課基層教學組織化學系面向專業海洋科學、水產開課學期1.2學期課程負責人審核人先修課程“無機及分析化學”“無機及分析化學實驗”后續課程課程網址無所屬通識選修課模塊（備注：通識必修課不用填，通識核心選修課必填）□1.中華文明與世界文化模塊□2.科學探索與技術創新模塊□3.生命關懷與生態環境模塊□4.社會科學與公共責任模塊□5.藝術體驗與審美鑒賞模塊課程簡介有機化學是一門重要的基礎課程，在無機化學價鍵理論的基礎上學習此課程，是許多其他課程如生物化學、結構化學、天然產物化學、有機波譜分析等的基礎，因此重點應在于對基本概念、基本原理等基礎知識的掌握，并融會貫通。應對有機化合物的來源、結構、性質和應用的關系有比較清晰的總體認識，熟悉研究有機化合物的基本程序和具體方法。

課程內容主要包括各類有機化合物的結構、命名、制備方法、物理性質、化學性質以及反應、反應機理、用途、立體化學、測定結構的物理方法等。課程目標表1課程目標序號課程目標課程目標1具備基本的科學素養，及時了解有機化學領域的國內外新技術和發展趨勢，及時掌握國家相關方面的科技戰略需求，樹立強烈的愛國主義使命感與責任心。課程目標2要求學生掌握近代有機化學的基本理論和基礎知識，掌握有機化合物的性質與結構的關系。課程目標3培養學生正確的學習和研究方法，注意結合其專業特點和要求，培養學生分析問題和解決問題的能力。課程目標4以有機化學理論為指導，培養學生的概括能力、邏輯推理能力、自學能力、獨立思考能力和創新能力，使學生能夠綜合運用有機化學的原理和方法去分析和解決實際問題。課程目標與畢業要求對應關系表2課程目標與畢業要求對應關系課程三維目標畢業要求目標本課程目標與畢業要求的對應關系知識目標學科知識√通識性知識（自然科學和人文社會科學方面的知識；有關藝術方面的知識；信息技術知識；有關國情的知識，等等）√能力目標分析問題能力√解決問題能力√創新能力√研究能力√價值目標廣博視野（學科交融、國際視野、國家認同等）√科學素養（創新精神、探究能力、理性思維、學科素養等）√課程內容與基本要求表3課程目標與教學內容、教學方法的對應關系教學內容詳細內容與要求教學方法課程目標1（1）教學內容：緒論（2）教學重點：共價鍵的鍵參數（3）教學難點：共價鍵的鍵參數（4）教學要求：了解分子軌道理論；熟悉有機化合物的結構和分類；掌握有機化合物和有機化學的涵義及其任務，掌握鍵長、鍵能、鍵角和鍵的極性等共價鍵的鍵參數。思政融合點1：就有機化學的發展歷史，引入我國在該領域取得的成就；激發學生的愛國主義熱情、自豪感與使命感。課堂講授1，22（1）教學內容：烷烴（2）教學重點：烷烴的命名、物理及其化學性質（3）教學難點：烷烴的化學性質（4）教學要求：了解烷烴的來源和用途；掌握烷烴的同系列和異構、命名、構象、物理及其化學性質。課堂講授2,33（1）教學內容：不飽和烴（2）教學重點：烯烴、炔烴及共軛二烯烴的化學性質（3）教學難點：共軛二烯烴的結構（4）教學要求：了解烯烴的制法及工業來源，炔烴的制法及工業來源；掌握烯烴、炔烴及共軛二烯烴的結構、命名、物理性質和化學性質。課堂講授、提問、課堂練習2,3，44（1）教學內容：環烴（2）教學重點：環己烷的構象；苯的結構和化學性質（3）教學難點：苯環上取代基的的定位規律（4）教學要求：了解環烷烴的來源和用途、單環芳烴的來源和用途、多環芳烴；熟悉環烷烴的異構和命名，理解環的張力；掌握環烷烴的物理性質、化學性質和環已烷的構象；掌握苯的結構、命名、物理性質、化學性質和苯環上取代基的的定位規律。思政融合點2：由芳香烴的前沿研究引入我國在該領域取得的成就；激發學生的愛國主義熱情、自豪感與使命感。課堂講授、設計討論、課堂測試1,2,35（1）教學內容：旋光異構（2）教學重點：構型的表示方法（3）教學難點：構型的表示方法。（4）教學要求：了解不對稱合成和外消旋體拆分；掌握旋光活性、偏光手性，旋光度，外消旋體等重要概念，掌握構型的表示方法。課堂講授、提問、課堂練習2,36（1）教學內容：鹵代烴（2）教學重點：鹵代烴的化學性質（3）教學難點：親核取代反應（4）教學要求：了解一鹵代烷的制法和鹵代烷的用途。掌握鹵代烴的分類、命名、結構、物理性質、化學性質和親核取代的機理。課堂講授、課堂練習、習題講解2,3，47（1）教學內容：醇、酚、醚（2）教學重點：醇、酚、醚的化學性質（3）教學難點：醇的化學性質（4）教學要求：了解醇、酚、醚的制備；掌握醇、酚、醚的分類、命名、結構、物理性質、化學性質。課堂講授2,3，48（1）教學內容：醛、酮、醌（2）教學重點：醛、酮的化學性質（3）教學難點：醛、酮的親核加成反應（4）教學要求：了解醛、酮的制備和α，β不飽和醛酮性質；掌握醛、酮的命名、結構、物理性質、化學性質。課堂講授、提問、課堂測試2,3，49（1）教學內容：羧酸及其衍生物（2）教學重點：羧酸的化學性質（3）教學難點：羧酸衍生物的化學性質（4）教學要求：了解羧酸來源和用途和取代酸的性質；掌握羧酸和羧酸衍生物的命名、結構、物理性質、化學性質。課堂講授、習題講解2,3，410（1）教學內容：含氮化合物（2）教學重點：胺類化合物的化學性質（3）教學難點：硝基化合物的化學性質（4）教學要求：了解主要硝基化合物、胺類化合物和偶氮化合物的用途；掌握胺類化合物和硝基化合物的結構、物理性質、化學性質。課堂講授、提問、課堂練習2,3，411（1）教學內容：雜環化合物（2）教學重點：雜環化合物的化學性質（3）教學難點：雜環化合物的芳香性（4）教學要求：了解雜環化合物的用途；掌握羧酸和雜環化合物的命名、結構、物理性質、化學性質。課堂講授、提問、課堂練習2,312（1）教學內容：碳水化合物（2）教學重點：單糖的化學性質（3）教學難點：單糖的構型（4）教學要求：了解多糖及其性質；掌握單糖、多糖的構型和化學性質。課堂講授、提問、課堂測試2,313（1）教學內容：氨基酸、多肽與蛋白質（2）教學重點：氨基酸的性質（3）教學難點：蛋白質的結構（4）教學要求：了解氨基酸，多肽，核酸的結構和性質。思政融合點1：就牛胰島素的人工合成，引入我國在該領域取得的成就；激發學生的愛國主義熱情、自豪感與使命感。課堂講授1，214（1）教學內容：類脂化合物（2）教學重點：萜類化合物的結構。（3）教學難點：萜類化合物的結構（4）教學要求：了解萜類化合物，甾族化合物的結構，俗名。課堂講授、習題講解2實踐環節及要求詳細說明每個實踐環節主要內容和基本要求兩方面。學時分配表4學時分配表教學內容講課時數實驗時數上機時數實習時數實訓學時自學時數習題課討論時數緒論21烷烴42不飽和烴42環烴541旋光異構21鹵代烴431醇、酚、醚52醛、酮、醌641羧酸及其衍生物42含氮化合物321雜環化合物21碳水化合物21氨基酸、多肽與蛋白質2類脂化合物2合計47254總計課內51學時+課外自學25學時課程考核方式及成績評定方法本課程考核包括平時考核和期末考核兩部分。平時考核包括出勤、課堂表現、課后作業以及階段性測試。教師對學生的課堂活動，如參與課堂討論和動手能力等做出評價，并綜合其個人作業完成情況和出勤情況給出平時成績。出勤和課堂表現考察學生的課堂學習情況以及聽課認真程度；課后作業主要考核學生對每章節知識點的復習、理解和掌握程度；階段性測試考察學生對所學內容的鞏固和掌握情況。期末考核為期末考試環節。期末考試為閉卷考試，主要題型有命名題、填空題、選擇題、合成題、簡答題以及分析推斷題等。各考核環節所占分值比例建議值及考核細則如下表：表5課程考核與成績評定方法序號考核環節考核方式考核成績成績比重（%）1平時考核作業和課堂表現（權重1/4）平時成績（百分制）50平時測驗三次（權重3/4）2期末考核閉卷考試期末成績（百分制）50合計//總評成績（百分制）100附：考核項目詳細評分標準附表1：平時考核評分標準教學目標要求評分標準權重（%）90-10080-8960-790-59課程目標全勤；作業完成度高、解答正確、書寫工整；階段性測試成績好、很好地掌握了化合物的命名、結構、物理性質、化學性質、反應機理等。出勤率高；作業完成度高、部分題解答不完整；階段性測試成績較好，較好地掌握了命名、結構、化合物的物理化學、化學性質、反應機理等。出勤率高；作業完成度不高、部分題解答錯誤；階段性測試成績及格，基本掌握了化合物的命名、結構、物理化學、化學性質、反應機理等。出勤率低；作業完成度低、錯誤多、不交作業；階段性測試成績及格，掌握化合物的命名、結構、物理化學、化學性質、反應機理等的程度較差。100附表2：期末成績評分標準教學目標要求評分標準權重（%）90-10080-8960-790-59課程目標熟悉有機化學的基本知識和基本理論，較好地掌握了化合物的命名、結構、物理性質、化學性質、反應機理，能運用所學基礎知識進行分析推斷和設計表達目標產物的合成方案熟悉有機化學的基本知識和基本理論，基本掌握了化合物的命名、結構、物理化學、化學性質、反應機理，能運用所學基礎知識進行分析推斷和設計表達目標產物的合成方案熟悉有機化學的基本知識，基本掌握了化合物的命名、結構、物理化學、化學性質、反應機理，運用所學基礎知識進行分析推斷和設計表達目標產物的合成方案的能力稍差不熟悉有機化學的基本知識和基本理論，化合物的命名、結構、物理化學、化學性質、反應機理掌握程度差，不能運用所學基礎知識